Суп сырный со свининой и чесноком

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 0,12/10 (157) Загрузка... Суп сырный со свининой и чесноком это идеальное сочетание ингредиентов. Родом этот супчик с Украины, обычно украинцы едят его на ужин или обед. Походит этого суп еще с 20 столетия. Готовили его высшему обществу. Так как считали, сто сыр со свининой могут, есть только такие люди. Это просто уникальный рецепт, где соединяются и история и наше время. Супчик очень вкусный и насыщающий.

Ингредиенты: Свинина – 500 гр.; Сыр – 200 гр.; Морковка – 50 гр.; Лук порей – 100 гр.; Корень петрушки – 50 гр.; Чеснок – 25 гр.; Сметана – 100 гр.; Яйца – 4 шт.; Сладкий перец – 1 шт.; Мука пшеничная – 200 гр.; Уксус – 30 гр.; Перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Свинину промыть, нарезать, залить холодной водой и отварить на слабом огне. Шаг 2: Сыр натереть. Шаг 3: Нарезать морковку, лук, петрушку, сладкий перец. Шаг 4: Сыр и все овощи бросить в суп, проварить 3-5 мин. Шаг 5: С пшеничной муки, сметаны и яиц приготовить редкое тесто, хорошо его перемешать, и медленно влить в суп. Шаг 6: В конце приготовления добавить уксус и перец по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2118 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбная солянка...

  

  Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы ...

  Читать дальше

• Сырный суп с картошк...

  

  Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг ...

  Читать дальше

• Овощной молочный суп...

  

  Шаг 1: Капусту нарезаем небольшими квадратиками. Шаг 2: Картофель чистим, моем и режем на крупные ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тефтели из чечевицы...

Шаг 1: Чечевицу вымойте миске и оставьте в холодной воде на ночь чтобы она набрала влагу и стала мягкой. Измельчите чечевицу при помощи блендера или кухонного комбайна ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (65)

Загрузка...

Салат из говядины с капустой...

Шаг 1: Картофель отварить, остудить, обчистить и мелко нарезать. Шаг 2: Круто сваренные яйца нарезать, зелень мелко нашинковать, яблоко обчистить удалить сердцевину и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,16/10 (124)

Загрузка...