Главная » Первые блюда » Сырный суп с картошкой и цветной капустой

Сырный суп с картошкой и цветной капустой

Сырный суп с картошкой и цветной капустой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,52/10 (245)
Loading...Loading...
Сырный супчик с картошкой и цветной капустой это, наверное, один из лучших рецептов сырных супов. Как бы там ни было, а сыр и картошку любят даже дети. Это великолепное первое блюдо для легкого, но насыщающего ужина. Кушать его можно и взрослым и детям. Мой муж и сын были в восторге от него, когда попробовали. А сын теперь постоянно его просит приготовить.
Ингредиенты:

Сыр – 3 шт.;
Картошка – 500 гр.;
Лук порей – 2 шт.;
Морковина – 1 шт.;
Корень петрушки – 1 шт.;
Цветная капуста – 1 шт.;
Сливки или молоко – ½ стакана;
Зелень, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками.
Шаг 2:
Почистить картошку, нарезать небольшими частями.
Шаг 3:
Цветную капустку разобрать на отдельные соцветия.
Шаг 4:
Отварить, картофель, варить 10 мин.
Шаг 5:
Бросить капусту, пассированный корень, лучок, и проварить 7-10 мин.
Шаг 6:
Сыр растопить и бросить в супчик. Проварить 1-2 мин.
Шаг 7:
Посолить, влить сливки или горячее молочко, смешать, посыпать растительностью по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1116 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Майорка

Шаг 1: Возьмите шейкер, заполните его доверху льдом. Шаг 2: Залейте в шейкер алкоголь: виски драмбуи, банановый ликер, ром и вермут. Как следует взбейте содержимое. Шаг ...



Рейтинг рецепта
47 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 1047 votes, average: 9,36 out of 10
admin-ajax

Шаг 1: Цветную капусту разобрать и сварить в соленой воде. Шаг 2: Огурец, яблоко, помидор – почистить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 3: Все ингредиенты перемешать ...



Рейтинг рецепта
36 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 1036 votes, average: 9,45 out of 10