Сырный суп с картошкой и цветной капустой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (245) Загрузка... Сырный супчик с картошкой и цветной капустой это, наверное, один из лучших рецептов сырных супов. Как бы там ни было, а сыр и картошку любят даже дети. Это великолепное первое блюдо для легкого, но насыщающего ужина. Кушать его можно и взрослым и детям. Мой муж и сын были в восторге от него, когда попробовали. А сын теперь постоянно его просит приготовить.

Ингредиенты: Сыр – 3 шт.; Картошка – 500 гр.; Лук порей – 2 шт.; Морковина – 1 шт.; Корень петрушки – 1 шт.; Цветная капуста – 1 шт.; Сливки или молоко – ½ стакана; Зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг 2: Почистить картошку, нарезать небольшими частями. Шаг 3: Цветную капустку разобрать на отдельные соцветия. Шаг 4: Отварить, картофель, варить 10 мин. Шаг 5: Бросить капусту, пассированный корень, лучок, и проварить 7-10 мин. Шаг 6: Сыр растопить и бросить в супчик. Проварить 1-2 мин. Шаг 7: Посолить, влить сливки или горячее молочко, смешать, посыпать растительностью по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1336 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриный крем-суп с м...

  

  Шаг 1: Подвергаем куриное филе первичной обработке. Затем его отвариваем до готовности. Отваренное ...

  Читать дальше

• Сырный крем-суп с ку...

  

  Шаг 1: Сыр растопить, бросить в кастрюлю с кипятком. Шаг 2: Кукурузу промыть, и проварить вместе ...

  Читать дальше

• Овощной молочный суп...

  

  Шаг 1: Капусту нарезаем небольшими квадратиками. Шаг 2: Картофель чистим, моем и режем на крупные ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печенье простое...

Шаг 1: Смешаем в миске сметану, майонез и горчицу. Добавим яйца и соль. Все перемешиваем. Шаг 2: Добавим в жидкую массу муку, просто перемешиваем все хорошенько. Все тесто ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (378)

Загрузка...

Салат из говядины с капустой...

Шаг 1: Картофель отварить, остудить, обчистить и мелко нарезать. Шаг 2: Круто сваренные яйца нарезать, зелень мелко нашинковать, яблоко обчистить удалить сердцевину и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,16/10 (124)

Загрузка...