Сырный суп

Сырный суп.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,20/10 (25)
Loading...Loading...
Сырный суп - удивительно вкусное блюдо. Данное блюдо открывает Вам широкое поле для экспериментов. Пробуйте добавлять разные виды сыров от пикантных с ярко выраженными вкусами, до простых, традиционных сыров которые Вы часто используете для приготовления бутербродов.
Впервые приготовленный сырный суп непременно заставит восхититься Вашими кулинарными способностями Ваших родных и близких.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:

вода - 2 л.
картофель - 500 г.,
тертый сыр - 100 г.,
мука - 30 г.,
3 желтка,
лимонный сок,
черный перец,
любая зелень,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания.
Шаг 2:
Далее, выкладываем тертый картофель. Все солим по вкусу, приправляем перцем и готовим 15 минут.
Шаг 3:
Натираем на мелкой терке кусочек сыра и засыпаем в суп. Следом вливаем взбитые желтки, лимонный сок и все это непрерывно помешиваем деревянной ложкой.
Шаг 4:
Разливаем по тарелкам и сверху посыпаем рубленной зеленью. К супу желательно подать маленькие сухарики.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 171 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

sup-p-krem1

Все коренья и овощи подвергаем первичной обработке. Затем их нарезаем на квадратики, а лук измельчаем. Подготовленное филе курицы отвариваем с овощами, кореньями. Под ...



Рейтинг рецепта
5 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 105 votes, average: 9,36 out of 10
Коржики

Шаг 1: Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку, добавим ваниль и зальем все молоком. Варим на среднем огне, до закипания. Сироп оставим остудиться. Шаг 2: Отделим от яйца ...



Рейтинг рецепта
126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10126 votes, average: 0,16 out of 10