Сырный суп

Сырный суп.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,20/10 (25)
Loading...Loading...
Сырный суп - удивительно вкусное блюдо. Данное блюдо открывает Вам широкое поле для экспериментов. Пробуйте добавлять разные виды сыров от пикантных с ярко выраженными вкусами, до простых, традиционных сыров которые Вы часто используете для приготовления бутербродов.
Впервые приготовленный сырный суп непременно заставит восхититься Вашими кулинарными способностями Ваших родных и близких.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:

вода - 2 л.
картофель - 500 г.,
тертый сыр - 100 г.,
мука - 30 г.,
3 желтка,
лимонный сок,
черный перец,
любая зелень,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания.
Шаг 2:
Далее, выкладываем тертый картофель. Все солим по вкусу, приправляем перцем и готовим 15 минут.
Шаг 3:
Натираем на мелкой терке кусочек сыра и засыпаем в суп. Следом вливаем взбитые желтки, лимонный сок и все это непрерывно помешиваем деревянной ложкой.
Шаг 4:
Разливаем по тарелкам и сверху посыпаем рубленной зеленью. К супу желательно подать маленькие сухарики.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 151 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Кролик в майонезе

Шаг 1: Тушку кролика разрезать на куски и сложить в миску. Шаг 2: Каждый кусок кролика посолить, поперчить, добавить майонез и тертый на крупной терке репчатый лук. Шаг ...



Рейтинг рецепта
2 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 102 votes, average: 9,50 out of 10
Зимний сюрприз

Шаг 1: Трехлитровые банки хорошенько промыть и высушить. Подобрать качественные, твердые полуспелые помидоры. По цвету они должны быть розовыми или с зелеными прожилками. Шаг ...



Рейтинг рецепта
245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10245 votes, average: 8,98 out of 10