Рубрика Суп

• Пельменный суп...

  

  Шаг 1: Готовится такой суп в горшочках. На дно выкладываем масло, затем нарезанный кубиками картофель и полукольцами лук. Шаг 2: Добавляем в ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

• Овощной суп по польс...

  

  Шаг 1: Обработанные коренья и репчатый лук нарезаем как можно мельче и тушим на умеренном огне с добавлением растительного масла. Шаг 2: Присоединяем ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

• Овощной молочный суп...

  

  Шаг 1: Капусту нарезаем небольшими квадратиками. Шаг 2: Картофель чистим, моем и режем на крупные кубики. Шаг 3: Очищенную морковь натираем на ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

• Мясной суп со свекло...

  

  Шаг 1: Хорошо промытое мясо помещаем в кастрюлю с водой и ставим варить. Периодически снимаем накипь и варим до готовности. Шаг 2: Готовое мясо ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

• Мясная солянка столо...

  

  Шаг 1: Готовим мясной бульон из любого мяса. Шаг 2: Лук шинкуем тоненькими полукольцами и обжариваем на масле. Присоединяем томатную пасту. Шаг ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

• Куриный суп с рисом...

  

  Шаг 1: Курицу выпотрошить, тщательно промыть и порезать на небольшие куски. Шаг 2: Лук, морковь и куски курицы складываем в кастрюлю с водой ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

• Куриный суп с кукуру...

  

  Шаг 1: Промытые куриные грудки очищаем от кожицы и удаляем кости. Нарезаем длинными полосками. Шаг 2: Бульон доводим до кипения, добавляем мясо, ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

• Куриный суп с вермиш...

  

  Шаг 1: Для начала готовим бульон. Моем курицу и режем ее на средние куски. Шаг 2: Очищаем морковь и луковицу. Все компоненты укладываем в кастрюлю ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

• Греческий суп...

  

  Шаг 1: Тушку необходимо тщательно выпотрошить и промыть в холодной воде. Шаг 2: В кастрюлю с холодной водой добавляем курицу и ставим на огонь ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

• Грибной рассольник...

  

  Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще раз и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Луковицу, морковь, ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

• Гречневый суп...

  

  Шаг 1: В подсоленной воде варим очищенный и нарезанный кубиками картофель, бросаем пару горошин перца, молотый перец и нашинкованную луковицу. ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 22.02.2012
  • Рубрика: Первые блюда, Салаты из овощей

• Салат из соленых огу...

  

  Шаг 1: Нашинкуйте мелко два средних размеров репчатых лука и ошпарьте кипятком на дуршлаге (лук станет не острым). Шаг 2: Очистить от кожуры ...

  Читать дальше

  • Автор: Шеф-повар Libcook.ru
  • 10.01.2012
  • Рубрика: Салаты, Салаты из овощей