Цветная капуста запеченная с сыром

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (145) Loading... Если у вас уже кончились идеи что бы такого запечь в духовке, то вот вам еще одна - наш рецепт запеченной с сыром цветной капусты. Конечно стоит сказать что вы смело можете использовать не свежую цветную капусту, так как ее бывает сложно найти в магазинах, а замороженную. Попробуйте наш рецепт и обязательно поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты: Цветная капуста 800 гр; Лук репчатый 2 шт; Мука 1.5 ст. ложки; Молоко 0.75 стакана; Сыр 100 гр; Масло сливочное 50 гр; Лавровый лист 1 шт; Перец черный; Мускатный орех молотый; Кориандр молотый по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В немного соленой воде отварите цветную капусту 5-6 минут до полуготовности и разделите ее на соцветия. Шаг 2: Готовим соус. Мелко нарубите лук и чуть-чуть поджарьте его на разогретой сковороде. Засыпьте муку и обжарьте еще 2-3 минуты активно помешивая. Шаг 3: Влейте на сковородку молоко. Очень важно непрерывно помешивать и лить по-немногу. Положите в соус лавровый лист и оставьте там до кипения. Добавьте специи, поперчите. Шаг 4: В форму для выпечки положите капусту. Вылейте ранее приготовленный соус, выровняйте содержимое и посыпьте тертым сыром. Шаг 5: Практически готово! Поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 874 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Идеальный запеченный...

  

  Шаг 1: Картофель очистите от кожуры и отварите немного соленой воде в течение 7-10 минут до ...

  Читать дальше

• Шурпа из баранины...

  

  Шаг 1: Баранину промыть и порезать баранину на небольшие кусочки. Обжарить кусочки баранины ...

  Читать дальше

• Баранина в духовке...

  

  Шаг 1: Горошинки черного перца пересыпаем в ступку и хорошенько его там растираем. Шаг 2: Затем, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печенье Шортбред...

Шаг 1: Выложим в миску размягченное масло. Добавляем просеянную муку и сахар. Все хорошо перемешаем. Получается мягкое и послушное тесто. Шаг 2: Раскатываем тесто и нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Суп рыбный из тунца с перловкой...

Шаг 1: Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности и промываем под проточной водой. Шаг 2: Мелко шинкуем луковицу и обжариваем ...

Рейтинг рецепта