Цветная капуста запеченная с сыром

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (145) Загрузка... Если у вас уже кончились идеи что бы такого запечь в духовке, то вот вам еще одна - наш рецепт запеченной с сыром цветной капусты. Конечно стоит сказать что вы смело можете использовать не свежую цветную капусту, так как ее бывает сложно найти в магазинах, а замороженную. Попробуйте наш рецепт и обязательно поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты: Цветная капуста 800 гр; Лук репчатый 2 шт; Мука 1.5 ст. ложки; Молоко 0.75 стакана; Сыр 100 гр; Масло сливочное 50 гр; Лавровый лист 1 шт; Перец черный; Мускатный орех молотый; Кориандр молотый по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В немного соленой воде отварите цветную капусту 5-6 минут до полуготовности и разделите ее на соцветия. Шаг 2: Готовим соус. Мелко нарубите лук и чуть-чуть поджарьте его на разогретой сковороде. Засыпьте муку и обжарьте еще 2-3 минуты активно помешивая. Шаг 3: Влейте на сковородку молоко. Очень важно непрерывно помешивать и лить по-немногу. Положите в соус лавровый лист и оставьте там до кипения. Добавьте специи, поперчите. Шаг 4: В форму для выпечки положите капусту. Вылейте ранее приготовленный соус, выровняйте содержимое и посыпьте тертым сыром. Шаг 5: Практически готово! Поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1078 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Телятина по-английск...

  

  Шаг 1: Нарезанную соломкой телятину сварить до полуготовности. Шаг 2: Капусту, лук, морковь ...

  Читать дальше

• Баранина, тушенная с...

  

  Шаг 1: Лук нарезать соломкой и на растительном масле слегка обжарить. Шаг 2: Чернослив нарезать ...

  Читать дальше

• Баранина с баклажана...

  

  Шаг 1: Мясо присыпать солью и перцем. Баклажаны предварительно опустить в подсоленную воду ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Роллы с устрицами...

Шаг 1: Нарезать баклажан вдоль на 4 тонкие пластины, обе стороны слегка посолить для удаления горечи, сложить один на один и оставить на 1 час. Шаг 2: Для сметанного соуса ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пицца с креветками и грибами...

Шаг 1: Для начала отварите креветки. Шаг 2: Режем ингредиенты для начинки. Огурец кубиками, колбасу и сыр соломкой. Креветки очистить. Шаг 3: Готовим тесто: молоко подогреть, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...