Главная » Первые блюда » Уха из духовки

Уха из духовки

Уха из духовки
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,54/10 (56)
Loading...Loading...
Найвкуснейшая уха конечно же костровая, но в квартире костер не развести, а порадовать себя вкусной, ароматной и нежной ушицей ой как хочется! Заменить костер в таком случае поможет духовка!
Ингредиенты:

Филе красной рыбы (форель, семга) - 450г;
картофель - 1-2 клубня;
морковь небольшая - 1шт;
помидор - 2 шт;
белый лук - 1 шт;
вода фильтрованная - 1л;
лаврушка, лист - 2 шт.;
соль;
водка - 60 мл.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками.
Шаг 2:
Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками.
Шаг 3:
Клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать.
Шаг 4:
Помидор режем половинками, шкурку оставляем.
Шаг 5:
В кастрюльку для использования в духовке кладем картофель с помидорками, сверху укладываем кусочки рыбы, посыпаем их зажаркой и заливаем водой. Воду желательно брать фильтрованную.
Шаг 6:
Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем закрытую кастрюлю на 40 минут.
Шаг 7:
Кастрюлю достаем, приправляем лаврушкой, солим и наливаем водку и ставим снова в духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 271 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Яблочный мартини

Шаг 1: В шейкер или большой стакан налейте алкоголь: яблочный ликер, вермут и джин. Шаг 2: Засыпьте туда кубики льда и немного помешайте. Шаг 3: Вылейте содержимое в коктейльный ...



Рейтинг рецепта
169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10169 votes, average: 9,74 out of 10
гусь фаршированный

Шаг 1: Тушку гуся подготовить, натереть солью, нафаршировать начинкой, сшить нитью и печь в духовке, периодически поливать соком, что получился во время жарки. Шаг 2: Приготовление ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10