Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Утиная грудка в мультиварке

Утиная грудка в мультиварке

утиная грудка в мульварке
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Хотелось приготовить утиную грудку в мультиварке. Не нашла подходящего рецепта, поэтому была такая импровизация. Опыт удался! Утка получается красивая, в карамельной корочке. Мясо не жирное, сочное, ароматное. Вкус сладковатый с острым привкусом имбиря.
Ингредиенты:

2 утиные грудки;
2 ст.л. меда;
1 ч.л. имбиря молотого;
2 ст.л. горчицы;
1 рюмка коньяка;
соль, перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе солим, перчим и укладываем в форму.
Шаг 2:
Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности
Шаг 3:
Заливаем уточку маринадом и ждем час-полтора.
Шаг 4:
Кладем утку в мультиварку кожей вниз, заливаем маринадом и ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Через 30 минут переворачиваем утку на другую сторону и ждать до конца режима

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 978 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

IF

Шаг 1: Каждую ягодку разрезаем на две части и выкладываем в миску. Разрезанную клубничку присыплем 4 ст. ложками сахара. Шаг 2: Смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель ...



Рейтинг рецепта
256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10256 votes, average: 9,56 out of 10
Гуцульский салат «Шухи»

Шаг 1: Свеклу вымыть, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов около часа. Свеклу остудить, очистить и нарезать соломкой. Шаг ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10