Главная » Выпечка » Вафли » Вафли из картофельного крахмала

Вафли из картофельного крахмала

Вафли из картофельного крахмала
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,08/10 (158)
Loading...Loading...
Для приготовления вафель по этому рецепту не понадобится пшеничная мука, ее заменит картофельный крахмал. По вкусу вафли ни чем не уступают пшеничным, получаются такие же вкусные и хрустящие.



Ингредиенты:

крахмал картофельный – 200 гр.;
сливочное масло – 150 гр.;
яйца - 3 шт.;
сахар – 100 гр.;
вода - 1/2 стакана.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Размягченное масло взбить с сахаром.
Шаг 2:
Отделим желтки от белков.
Шаг 3:
Добавим в масло желтки, и хорошо взобьем.
Шаг 4:
В яично-масляную смесь примешаем крахмал и воду.
Шаг 5:
Яичные белки взобьем в крепкую пену.
Шаг 6:
белки добавим в тесто и аккуратно перемешаем.
Шаг 7:
Выпекаем вафли сразу же по приготовлению теста. Выкладываем тесто порционно в разогретую вафельницу и выпекаем.
Шаг 8:
Готовые вафли выкладываем на блюдо и подаем к чаю или кофе, украсив взбитыми сливками и свежими ягодами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1827 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

говяжьи рулеты с грибами и орехами

Шаг 1: Грибы порежьте небольшими кусочками и немного обжарьте в масле. После этого добавьте к грибам розмарин и очищенные кедровые орешки. Всё тщательно перемешайте. Шаг ...



Рейтинг рецепта
43 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 1043 votes, average: 9,40 out of 10
Лобстер с манговым соусом

Шаг 1: Сделать соус: манго нарезать на мелкие кусочки и измельчить в блендере, ананас нарезать мелкими кубиками, перец чили измельчить ножом. Шаг 2: В чашу мультиварки ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10