Шаг 1: Лук, чеснок, растительное масло прогрейте в кастрюле 2 минуты, добавьте перец, ломтики шампиньонов, мясной фарш, хорошо перемешайте и готовьте 8 минут до полуготовности. Шаг 2: Затем добавьте красное вино и измельченные томаты, соль, перец, специи, тушите 10 минут ил до готовности. Шаг ...

Шаг 1: Мякоть кролика разделить на куски весом 40-50 грамм, их посолить и поперчить. Шаг 2: Куски кролика одеть на шпажки чередуя их с кусками шпига. Шаг 3: Разогреваем на сковородке жир и обжариваем крольчатину на шпажках. Шаг 4: Выкладываем на блюдо и сверху кладем жаренный лук, порезанный кольцами. ...

Шаг 1: Тушку моем и разделяем на куски. Шаг 2: Лук нарезаем кольцами. Берем кастрюлю, кладем туда лук, порубленную тушку кролика, чернослив, наливаем вино, поперчить и поставить в холодильник. На следующий день вино сливается. Шаг 3: Мясо кладем в большую посуду и ставим жарить. Шаг 4: Морковку ...

Шаг 1: Размягченное масло разотрём с сахаром. Шаг 2: Яйца добавим к маслу и хорошо размешаем. Шаг 3: Порубим орехи на мелкие кусочки. Шаг 4: В яично – масляную смесь добавляем порубленные орехи. Шаг 5: Всыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем тесто, оно должно получиться очень нежным. Шаг 6: Тесто ...

Шаг 1: Сливочное масло растопим и затем чуть охладим. Шаг 2: Возьмем яйца, отделим желтки от белков. Шаг 3: Белки взбиваем в крепкую пену. Шаг 4: Желтки разотрем с сахаром. Шаг 5: Масло соединим со сливками, добавим взбитые белки и желтки. Все перемешиваем аккуратно. Шаг 6: Добавим в смесь просеянную ...

Шаг 1: Яйца разделим на желтки и белки. Шаг 2: Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем постепенно добавим 100 гр. сахара. Взбиваем до консистенции крема, добавив лимонный сок. Шаг 3: В большой миске взобьем белки с 50 гр. сахара до пиков. Шаг 4: Растопим масло и оставим остывать. Шаг 5: Добавляем ...

Шаг 1: Наливаем воду в котелок и включаем горелку. Солим и добавляем специи. Все должно закипеть под закрытой крышкой. Шаг 2: В закипяченую воду отправим артишоки и картошку. Доводим все до кипения. Варим несколько минут. Дальше в наш чан идет кукуруза, колбаса, половинки лимонов, сельдерей, ...

Шаг 1: Для данного рецепта будет нужна пароварка, чтобы устрицы в ней предварительно приготовились. Сливаем полученный из устриц сок в отдельную чашу. Шаг 2: Кипятим в кастрюле бульон и воду. Шаг 3: На медленном огне вливаем в кастрюлю сок лимона, приправы, сок из устриц. Шаг 4: Теперь в миску ...

Шаг 1: Необходимо сварить бульон. Для этого используем кожу и кости. Шаг 2: Раздавливаем в чеснокодавке дольки чеснока жарим его минутку на масле. Шаг 3: Отправляем чеснок в бульон. Ждем пару минут и кладем зеленый лук и петрушку. Шаг 4: Первой в бульон идет свинное мясо бульон должен закипеть. ...

Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем креветки и ждем, чтоб они сварились. Если креветки бланшированные, то доводим их до кипения и снимаем с огня. Теперь их нужно отцедить. Шаг 2: Варим лапшу и отцеживаем. Шаг 3: Кипятим 2 литра воды. Отправляем ...

Шаг 1: Все овощи помоем под проточной водой. Листья свеклы, шпинат и щавель тушим в сотейнике. Протираем через сито. Шаг 2: Теперь нужно отварить креветки в соленой воде. Через друшлак процеживаем. Шаг 3: Огурцы нарезаем квадратиками. Мелко режем укроп, лук также очень мелко нужно порезать. ...

Шаг 1: Положите все овощи кроме грибов и сыра в котелок, добавьте масло и проварите 15 мин, или пока овощи не станут мягкими. Через 5 минут помешайте. Шаг 2: Снимите крышку и добавьте сыр, грибы и оставшиеся компоненты кроме муки и воды. Закройте и готовьте 20 мин. Шаг 3: Смешайте муку с водой. Влейте ...

Шаг 1: Положите сыр, масло и порезанный лук в кастрюлю и варите 5 минут или пока лук не станет мягким. Шаг 2: Добавьте бульон, соцветия капусты, и специи. Готовьте 20 мин или до мягкости капусты. Шаг 3: Измельчите блендером капусту с бульоном в пюре. Шаг 4: Размешайте муку в небольшом количестве ...

Шаг 1: Положите все ингредиенты кроме муки и сыра в кастрюлю и перемешайте. Готовьте 40 минут или до мягкости мяса. Шаг 2: Размешайте кукурузную муку в небольшом количестве воды и влейте при постоянном помешивании, в кастрюлю. Перемешайте до загустения. Шаг 3: Посыпьте поверхность сыром и ...

Шаг 1: Перемешайте баранину с яблоками, луком, цедрой лимона, специями и корицей, равномерно распределите по форме. Шаг 2: Сверху выложите слой картофеля, смажьте маслом, залейте бульоном и готовьте 50 минут или до готовности мяса. ...