Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца.
Шаг 2:
Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3:
Лук и морковь ...
Шаг 1:
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
Шаг 2:
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была).
Шаг 3:
Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого ...
Шаг 1:
Куриное мясо разбираем на волокна.
Шаг 2:
Картофель режем некрупно.
Шаг 3:
Сыр трем на терке среднего размера.
Шаг 4:
Перец режем тонкими полосками.
Шаг 5:
Помидоры режем небольшими кусочками.
Шаг 6:
Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный ...
Шаг 1:
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. У меня ушло 2 окорочка.
Шаг 2:
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
Шаг 3:
Орехи измельчить ножом.
Шаг 4:
Сыр потереть на крупной терке.
Шаг 5:
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать ...
Шаг 1:
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Шаг 2:
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Шаг 3:
Морковь порезать поперек «соломки».
Шаг 4:
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Шаг ...
Шаг 1:
Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
Шаг 2:
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см.) порезанное филе, приминаем ложкой.
Шаг 3:
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком ...
Шаг 1:
Куриный окорочок разделать на филе. Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Шаг 3:
У перца удалить семена. Нарезать помидор и перчик небольшими кубиками.
Шаг 4:
Миндаль измельчить.
Шаг 5:
Очищенный чеснок пропустить через пресс.
Шаг 6:
Куриное филе, ...
Шаг 1:
Грудку и огурец нарезаем.
Шаг 2:
Нарезаем зелень.
Шаг 3:
Выкладываем в емкость нарезанные компоненты, добавляем горошек, предварительно слив жидкость.
Шаг 4:
Для приготовления заправки смешиваем в мисочке масло, уксус, горчицу и специи. Взбиваем вилкой до однородности
Шаг 5:
Заправляем ...
Шаг 1:
Приготовим 3 небольших сервировочных кольца, если готовите 1 большую порцию, то тогда возьмите 1 большое кольцо.
Шаг 2:
Рис отварить до готовности, посолить по вкусу.
Шаг 3:
Куриную грудку тоже отварить.
Шаг 4:
Нарезать все ингредиенты мелко – огурец, куриную грудку, чернослив, яйца ...
Шаг 1:
В приготовлении салата нет ничего необычного.
Шаг 2:
Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Шаг 3:
Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток.
Шаг 4:
С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном ...
Шаг 1:
Копчёную курицу можно приготовить самим.
Шаг 2:
В данном салате я так и сделала, потому что не успела купить готовую.
Шаг 3:
Просто отварите курицу с добавлением 3-4 ложек “Ольхового дыма” Получается даже лучше.
Шаг 4:
Все продукты нарезаем соломкой. Добавляем майонез. Перемешиваем.
Шаг ...
Шаг 1:
Куриную печень тщательно промыть, обжарить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Лук нарезать, обжарить.
Шаг 3:
Нарезать соленые огурцы.
Шаг 4:
Картофель сварить «в мундире», остудить, очистить. Нарезать кубиками или натереть на терке, но в этом салате мне больше нравится ...
Шаг 1:
Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.
Шаг 2:
Нарезать куриное филе, очищенный от кожуры и грубых пленок апельсин, предварительно замоченный чернослив, крабовые палочки и яйцо.
Шаг 3:
Для формирования красивых порционных ...
Шаг 1:
Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).
Шаг 2:
Режем огурцы соломкой.
Шаг 3:
Яйца рубим ножом.
Шаг 4:
Добавляем зеленый горошек и грибы.
Шаг 5:
Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат.
Шаг ...
Шаг 1:
Куриную грудку отварить, охладить в бульоне, в котором она варилась. Мелко нарезать.
Шаг 2:
Ананас нарезать мелкими кубиками. Немного обсушить на салфетке, чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 3:
Лук нарезать кольцами, сбрызнуть яблочным уксусом. Мариновать несколько минут, помешивая.
Шаг ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.