Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Мясо нарезать маленькими кубиками. Можно заменить мясо ветчиной хорошего качества или каким-нибудь качественным, обязательно постным, мясопродуктом (карбонатом, шинкой и т.п.). Овощи вымыть, почистить и тоже нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2:
Чеснок очистить и пропустить через ...
Шаг 1:
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
Шаг 2:
Огурец режем тонкими ломтиками.
Шаг 3:
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
Шаг 4:
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, ...
Шаг 1:
Капусту нашинковать тонкой полоской.
Шаг 2:
Лук мелко нарезать, добавить уксус, залить кипятком, оставить на 5 минут, затем через мелкое сито или дуршлаг слить воду (это делается для того, чтобы с лука ушла горечь и лук стал немного маринованным).
Шаг 3:
Огурцы нарезать мелким кубиком.
Шаг ...
Шаг 1:
Сочную сырую морковь натрите на тёрке.
Шаг 2:
С зеленого горошка слейте жидкость.
Шаг 3:
Яйца отварите вкрутую и нарубите.
Шаг 4:
Отварную курицу нарежьте.
Шаг 5:
Нарежьте кубиками зеленое яблоко.
Шаг 6:
Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и чесноком, заправьте майонезом. ...
Шаг 1:
Грудку отварить, остудить в бульоне, в котором она варилась. Так мясо будет гораздо мягче и сочнее. Яйца отварить, остудить. В общем, обычная подготовка!
Шаг 2:
Перед тем, как начать готовить салат, приготовим заправку. В йогурт (или майонез) добавим сок лимонный, мак, выдавим через пресс ...
Шаг 1:
Грудинки отварить, охладить.
Шаг 2:
Вся фишка салата, это уже я потом догадалась. Что значит – одно дело просто сказать, другое дело – объяснить. Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность.
Шаг 3:
Добавить отварную ...
Шаг 1:
Копченый куриный окорочок отделить от кости и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2:
Болгарский перец нарезать небольшими кубиками и добавить к копченому куриному окорочку.
Шаг 3:
Далее добавляем измельченные зеленый лук и зелень.
Шаг 4:
Яйца соединить с молоком, взболтать и добавить соевый ...
Шаг 1:
Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться.
Шаг 2:
Отварим куриное филе с добавлением соли и специй.
Шаг 3:
Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких ...
Шаг 1:
Первый слой – мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез.
Шаг 2:
Второй слой – лук, предварительно ошпаренный кипятком.
Шаг 3:
Третий слой – яблоки, нарезанные кубиками (у меня были не крупные) и майонез.
Шаг 4:
Четвертый слой – грецкие орехи, молотые не слишком мелко. И майонез.
Шаг ...
Шаг 1:
Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна.
Шаг 2:
Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками.
Шаг 3:
Листики мяты нарезаем, делаем заправку: мята, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и аджика.
Шаг 4:
Быстро перемешиваем все ингредиенты, заправляем ...
Шаг 1:
Это салат, поэтому всё просто: огурцы, отварную грудку, помидоры и ветчину нарезаем кубиками.
Шаг 2:
Сыр на мелкой терке, яйца на крупной, зелень мелко шинкуем.
Шаг 3:
Заправляем сметаной, солим, перчим и подаем!
Шаг 4:
Если хотите, можете сделать этот салат порционно и слоеным! Для этого ...
Шаг 1:
Куриное филе разобрать на волокна.
Шаг 2:
Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав по вкусу.
Шаг 3:
Залить куриное филе и убрать на час в холодильник, у меня стояло ночь.
Шаг 4:
Лук нарезать кубиками.
Шаг 5:
Грибы нарезать небольшими пластинками и обжарить вместе с луком на ...
Шаг 1:
Филе курицы отварить, остудить, разделить на волокна.
Шаг 2:
Батон порезать мелкими кубиками, поджарить на сковороде без масла на меленьком огне.
Шаг 3:
Капусту мелко нашинковать, немного помять для сочности.
Шаг 4:
Огурец нарезать мелкой соломкой. Чем больше будет в этом салате огурца ...
Шаг 1:
Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, на 1ст. л подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками как морковку по-корейски или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всем овощами.
Шаг 2:
Я люблю, когда ...
Шаг 1:
Ветчину и огурцы нарезать соломкой.
Шаг 2:
Синий лук мелко нашинковать и замариновать в уксусе и воде, оставить минут на 15.
Шаг 3:
Куриную грудку нарезать кубиком как и болгарский перец. Зеленый лук нашинковать.
Шаг 4:
Яйцо нарезать кубиком, добавить сметану или майонез.
Шаг 5:
С замаринованного ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.