Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Имбирь и чеснок чистим и мелко нарезаем.
Шаг 2:
Брокколи тонко нарезаем.
Шаг 3:
На разогретой сковороде, на растительном масле обжариваем чеснок и имбирь 1 минуту.
Шаг 4:
Добавляем грибы и жарим ещё 3 минуты (у меня были замороженные опята, на самом деле подойдут любые грибы).
Шаг 5:
Затем ...
Шаг 1:
Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель с грибами; гречка с тушеной капустой и т. д.
Шаг 2:
У меня было просто картофельное пюре. Из пюре формуем одинаковые шарики.
Шаг 3:
Болгарский перец (если он будет разного цвета, то будет красивей), ...
Шаг 1:
Баклажан вымыть и нарезать на колечки.
Шаг 2:
Колечки баклажана смазать с двух сторон соевым соусом, выложить на противень.
Шаг 3:
Выпекать в духовке при 200С минут 15 до готовности.
Шаг 4:
Помидоры и сыр нарезать ломтиками.
Шаг 5:
Приготовить заправку: винный уксус, горчицу и масло взбить ...
Шаг 1:
Помидоры нарезать кружочками поперёк.
Шаг 2:
Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.
Шаг 3:
К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль.
Шаг 4:
Измельчить до состояния ...
Шаг 1:
Восток – дело тонкое. Главное условие в этом салате – его тонкая нарезка. Лук тонко нарезать полукольцами
Шаг 2:
В чашку налить холодной воды, добавить пару кубиков льда и нарезанный лук, дать постоять 5-10 минут, лук отдаст свою горечь и останется сочный и хрустящий.
Шаг 3:
Воду ...
Шаг 1:
Огурец порезать тонкими ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль.
Шаг 2:
Редис порезать тонкими кружочками.
Шаг 3:
Добавить измельченную зелень кинзы, несколько листочков оставить для украшения.
Шаг 4:
Приготовить заправку, смешав компоненты ...
Шаг 1:
Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью.
Шаг 2:
Морковь и сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3:
Смешать с капустой.
Шаг 4:
Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат.
Шаг 5:
Все готово. Можно подавать.
...
Шаг 1:
Хлеб нарезаем крупными кубиками для того, чтобы сделать наши сухарики
Шаг 2:
Теперь выкладываем наши хлебные кубики на противень, слегка присаливаем и сбрызгиваем любимым маслом (я брала кунжутное). Убираем на 190-200 градусов на 5-7 минут – но приглядывайте за ними – духовки у всех ...
Шаг 1:
Соцветия капусты, орехи, укроп порезать как можно мельче.
Шаг 2:
Перемешать, выдавить сок лимона, заправить майонезом (для поста – постным, для диеты – супер легким Calve).
Шаг 3:
Поставить в холодильник на 20 мин.
Шаг 4:
Вкус очень интересный, хрустящий.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
...
Шаг 1:
Шампиньоны нарезать ломтиками, болгарский перец и цуккини тонкими полосками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить до готовности.
Шаг 2:
Делаем омлет. Смешать яйца, молоко и соевый соус. Выпекаем омлет на смазанной маслом сковороде до готовности.
Шаг 3:
На готовый омлет выложить кружочки ...
Шаг 1:
Картофель почистить, нарезать достаточно крупными кубиками, посолить и сбрызнуть 0.5 ст. л. подсолнечного масла.
Шаг 2:
Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусов духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3:
Я делала в мультиварке на режиме Выпечка, 30 минут, изредка перемешивая.
Шаг ...
Шаг 1:
Капусту нашинковать.
Шаг 2:
Морковь почистить и натереть на терке.
Шаг 3:
Черешковый сельдерей вымыть и нарезать колечками.
Шаг 4:
Апельсин очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Шаг 5:
Яблоко (не чистила) нарезать кубиками.
Шаг 6:
С лимона снять цедру.
Шаг 7:
Нарезать зеленый лук.
Шаг 8:
В ...
Шаг 1:
Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. Выложить фасоль в миску. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта, так что смело берем самую обычную красную фасоль.
Шаг 2:
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить ...
Шаг 1:
Начнем с приготовления заправки, так как именно она станет нашим первым слоем. В баночку, в которой будем готовить салат, добавить 2 ст. л. оливкового масла, 0,5-1 ст. л. винного уксуса, 0,5 ч. л. меда и 1 ч. л. зерновой горчицы. Закрыть банку крышкой и очень интенсивно потрясти ее, чтобы все ...
Шаг 1:
Вермишель нужно поломать как можно мельче.
Шаг 2:
Посыпать специями от вермишели. 2 ст.ложки майонеза перемешать с 2 ст. ложки молока, добавить к вермишели и хорошо перемешать.
Шаг 3:
Отложим на пол часика, чтобы распарилась.
Шаг 4:
Яйца сварим вкрутую, почистим. Морковку почистим и натрём ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.