Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Огурцы (маринованные и свежий) нарезать кубиками.
Шаг 2:
Добавить горошек и нарезанный зеленый лук.
Шаг 3:
Посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным маслом с запахом.
Шаг 4:
Я заправила конопляным, оно зелененькое и хорошо вписалось в эту цветовую гамму.
Шаг 5:
Все, салат готов. ...
Шаг 1:
Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу
Шаг 2:
Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) ...
Шаг 1:
Режем лук полукольцами очень тонко.
Шаг 2:
Кладем в глубокую тарелку, посыпаем солью и хорошо перетираем руками, добавляем воду и оставляем минут на 5, чтобы ушла вся горечь, а потом еще несколько раз хорошо промываем лук.
Шаг 3:
Теперь добавляем сумах. Здесь главное не жалеть, добавляем ...
Шаг 1:
Лук очистить, мелко нарезать, залить соевым соусом и лимонным соком и оставить мариноваться минут на 10.
Шаг 2:
Капусту лучше выбирать свежую, сочную, тогда придется добавлять меньше майонеза. Капусту натереть на крупной терке. Куриную грудку нарезать средними кубиками
Шаг 3:
Очистить ...
Шаг 1:
Разберём цветную капусту на соцветия, а в это время на плите закипает вода для неё.
Шаг 2:
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать.
Шаг 3:
Чтобы долго не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем ...
Шаг 1:
Молодой кабачок очистить от семян. порезать тоненькими полукольцами, посыпать немного солью и дать постоять минут 20, пока кабачок пустит сок. Затем аккуратно отжать сок руками и слить его.
Шаг 2:
Сырой кабачок в салате с маринадной заправкой – это очень вкусно! Если вы не пробовали ...
Шаг 1:
Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками.
Шаг 2:
Мелко нарезать лук, петрушку.
Шаг 3:
Для соуса-маринада смешать масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и сахар.
Шаг 4:
В картофель добавить маслины, петрушку, лук, залить маринадом.
Шаг 5:
Оставить ...
Шаг 1:
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него вымытые и обсушенные бумажным полотенцем перцы и баклажан. У чеснока обрезать верхушку и завернуть в фольгу, положить на противень.
Шаг 2:
Духовку разогреть до 200 град. и запечь овощи около 30 минут до готовности. Затем вынуть ...
Шаг 1:
Нарезать кабачок.
Шаг 2:
Нарезать огурцы.
Шаг 3:
Помидоры черри разрезать на 2 половинки.
Шаг 4:
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5:
Перчик небольшими кусочками.
Шаг 6:
Поместим овощи в банку.
Шаг 7:
В баночку нальем соевый соус и растительное масло.
Шаг 8:
В холодную воду добавим уксусную эссенцию, ...
Шаг 1:
Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на дуршлаг, чтобы масло стекло.
Шаг 2:
Отварную куриную грудку нарежем мелко.
Шаг 3:
Яйца почистим, отделим белки и желтки. Желтки нарежем. Белки нaтрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Мне показалось ...
Шаг 1:
Буженину нарезаем соломкой.
Шаг 2:
Примерно такими же кусочками – огурец.
Шаг 3:
Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам.
Шаг 4:
Нарезаем зелень.
Шаг 5:
Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно ...
Шаг 1:
Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета
Шаг 2:
Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком
Шаг 3:
Соленые грибы нарезать. Несколько штучек оставить на украшение Я использовала соленые волнушки – но можно использовать абсолютно любые соленые или маринованные ...
Шаг 1:
Грибы крупно порезать и обжарить на масле, на сильном огне, постоянно помешивая.
Шаг 2:
Морковь отварить и очистить. Лук порезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 15 минут. Уйдёт горечь. Затем слить воду и залить лимонным соком и винным уксусом, можно обычным уксусом 6% и оставить ...
Шаг 1:
Для приготовления этого салата шампиньоны необходимо замариновать заранее. Рекомендую делать побольше, так как они вкусны и сами по себе, как закуска.
Шаг 2:
Шампиньоны моем и нарезаем пластинами.
Шаг 3:
Отвариваем 5 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.
Шаг 4:
Добавляем к тёплым ...
Шаг 1:
Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.
Шаг 2:
Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета. Я готовила сама за день до приготовления салатика.
Шаг ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.