Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Ставим воду для отваривания пасты. На разогретом масле пассируем нарезанный порей до мягкости.
Шаг 2:
Добавляем нарезанную маленькими кусочками грудку. Обжариваем на сильном огне, пока она вся не схватится.
Шаг 3:
Добавляем мелко нарезанные грибы и соевый соус. Перемешиваем. Тушим ...
Шаг 1:
Варим макароны (любые).
Шаг 2:
Нагреваем нарезанные помидоры без кожицы на сковороде, добавляем чеснок (наслаждаемся ароматами).
Шаг 3:
Выкладываем макароны, перемешиваем, добавляем майонез или сливки по вкусу (хотя я пробовала и без сливок и майонеза, все равно очень вкусно), соль, сладкий ...
Шаг 1:
Спагетти отварить в подсоленой воде, согласно инструкции на упаковке, промыть.
Шаг 2:
Мясной фарш обжарить.
Шаг 3:
Грибы и перец нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости. Соединить овощи с мясом, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4:
В смазанную маслом, форму для запекания ...
Шаг 1:
Начнем с приготовления соуса: луковицу мелко порубить, перчик чили – удалить семена и мелко порубить, пучок свежего базилика – листья оборвать, стебли порубить, помидоры – измельчить (блендером или на терке). Я готовила в полрецепта для нас с мужем, поэтому на фотках именно ...
Шаг 1:
Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточку испорчен и у меня получились только 9. Обвалите их в 3-5 ст. л. оливково масла, поперчите, посолите и отправьте в духовку на 7 минут при 200*С, их нужно будет перевернуть после 3 минут. Я застелила противень фольгой. В это же время отворите ...
Шаг 1:
Ветчину и шампиньоны режем небольшими кубиками, примерно одинакового размера. Можно использовать шампиньоны и свежие, и консервированные. Со свежими, естественно, будет более выраженный грибной вкус, с консервированными – мясной. Мне нравятся оба варианта. Так что – по наличию.
Шаг ...
Шаг 1:
Отварить макароны.
Шаг 2:
ока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом.
Шаг 3:
На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло,перец, соль и чеснок – по вкусу .
Шаг 4:
Разогреть духовку ...
Шаг 1:
Отварить брокколи в подсоленной воде 4-5 минут.
Шаг 2:
Бекон нарезать кусочками, у перца удалить семена и нарезать колечками.
Шаг 3:
Одновременно с брокколи поставить варить макароны. Лучше всего при варке добавить в воду пару ложек растительного масла.
Шаг 4:
В глубокой сковороде нагреть ...
Шаг 1:
Вот какие продукты нам понадобятся. На фото только нет лапши. Можно взять любые макаронные изделия, ваши любимые.
Шаг 2:
Листья петрушки отделить от веточек. Авокадо почистить, нарезать на кусочки.
Шаг 3:
Брокколи отварить. Все измельчить с помощью блендера до однородной массы.
Шаг ...
Шаг 1:
Сначала отварим макаронные изделия. Для такой “бабки” хорошо брать тонкую лапшу, а можно и лапшу домашнюю, она плоская и короткая. Варим в подсоленной воде до полуготовности (чтобы не разварилась), откидываем на дуршлаг и промываем.
Шаг 2:
Приблизительно 50 гр. масла растапливаем ...
Шаг 1:
Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь.
Шаг 2:
Приготовить соус. Для этого: яйца взбить с солью, добавить творог, молоко, чеснок, натертый на мелкой терке, и приправы по вкусу, ...
Шаг 1:
Грибы мелко нарезать.
Шаг 2:
Добавить в фарш.
Шаг 3:
Лук нарезать небольшими кубиками
Шаг 4:
Морковку натереть.
Шаг 5:
Смешать все ингредиенты, добавить мелко нарубленную зелень, томатную пасту, посолить,перемешать.
Шаг 6:
Начинить макароны, уложить в пароварку (мантоварку).
Шаг 7:
Готовить ...
Шаг 1:
Нарезаем лук полукольцами, высыпаем на разогретую сковороду с подсолнечным или оливковым маслом (сковороду сразу берите большую) и поджаривем, пока не станет позрачным. И добавляем 0,5-1 ч. л. сахара (я часто кладу в блюда сахар, так они становятся более мягкие, сладковатые на вкус – ...
Шаг 1:
Отварить макароны по инструкции. 100 гр. – это вес сухих макаронных изделий! Если будет немного больше – ничего страшного не произойдёт.
Шаг 2:
Очистить яблоко и нарезать небольшими пластинками или кубиками.
Шаг 3:
Филе красной копчёной рыбы нарезать полосками, кубиками, кусочками ...
Шаг 1:
Большую кастрюлю с водой для пасты поставить закипать на огонь. Тем временем, в небольшом ковшике растопить 1 ст. л. сливочного масла и быстро смешать с панировочными сухарями. Получится такая мокрая хлебная крошка. Отставить в сторону.
Шаг 2:
Одновременно в другой сковороде разогреть ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.