Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Карри смешайте с 1ст.л. оливкового масла. Смажьте этой массой мясо. Обжарьте свинину на сковороде со всех сторон до готовности, дайте остыть.
Шаг 2:
Томаты вымойте и разрежьте на четыре части. Лук очистите, и нарежьте как вам нравиться. ...
Шаг 1:
Морковь почистите, и натрите на мелкой терке. Орехи поджарьте на сухой сковороде, раздробите.
Шаг 2:
Говядину поджарьте с пряностями на масле до готовности, перемешивая и разбивая на небольшие кусочки.
Шаг 3:
Смешайте мясо с орехами и морковью, добавьте мелко нарубленную зелень.
Шаг ...
Шаг 1:
Свинину и огурцы нарежьте кубиками, чеснок и зелень мелко нарубите.
Шаг 2:
Соедините все компоненты, посолите и поперчите, заправьте маслом.
...
Шаг 1:
Отваренный картофель тщательно разотрем. Чуть остудим.
Шаг 2:
Добавим в картофель яйцо, картофельный крахмал, муку, перец, соль. Все тщательно перемешаем.
Шаг 3:
Мелко режим лук и укроп и добавляем в тесто.
Шаг 4:
Чеснок раздавим давилкой или натрем на мелкой терке. Добавим в тесто чеснок.
Шаг ...
Шаг 1:
Растопим масло и оставим остудить.
Шаг 2:
Тщательно взбить миксером яйца с сахаром.
Шаг 3:
Добавить в растопленное масло молоко, взбитые яйца и ваниль. Все перемешать.
Шаг 4:
Добавить в смесь сухие компоненты: гречневую муку, разрыхлитель. Все хорошо вымешать.
Шаг 5:
Выпекаем вафли в предварительно ...
Шаг 1:
Взобьем размягченное масло с сахаром.
Шаг 2:
Добавим к маслу, яйцо, ваниль и лимонный сок и взобьем миксером.
Шаг 3:
Добавляем в смесь муку и разрыхлитель. Все взбиваем.
Шаг 4:
Всыпаем в тесто кунжут. Все размешиваем. Тесто получается по консистенции как сметана.
Шаг 5:
Разогреваем духовку ...
Шаг 1:
Индейку нарежем на мелкие части, посолим, присыпаем сухими травами и крахмалом, перемешаем и оставим на 15 минут.
Шаг 2:
На сильном огне пожарим мясо до образования поджаристой корочки.
Шаг 3:
Далее вливаем сливки, после чего потушим пока индейка не приготовится.
Шаг 4:
Сыр потрем на мелкой ...
Шаг 1:
Первым делом замочим хлеб в молоке либо холодной воде.
Шаг 2:
В удобную емкость переложим фарш, прибавим к нему измельченный чеснок и отжатый хлеб.
Шаг 3:
Фарш подсолим и посыпаем перцем, после чего блендером взбиваем до однородной смеси. При отсутствии блендера можно воспользоваться ...
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 220 градусов. Баранину промойте и натрите солью и перцем. Сделайте на мясе несколько диагональных надрезов.
Шаг 2:
Растительное масло смешайте с корицей. Смажьте полученной смесью мясо и положите его в форму для запекания с бортиками.
Шаг 3:
Поставьте форму в духовку, ...
Шаг 1:
Свиное мясо, язык и грибы отдельно отварить до готовности.
Шаг 2:
Нарезать тонкими полосками, добавить шинку, посолить, посыпать перцем.
Шаг 3:
Заправить салат уксусом, смешанным с маслом и горчицей.
...
Шаг 1:
Нарезать свинину мелкими кубиками, сыр – соломкой, помидоры и огурцы – кусочками.
Шаг 2:
Выложить листья салата, сверху положить подготовленные продукты, перемешивая их с помельченной мятой.
Шаг 3:
Залить майонезом или сметаной.
...
Шаг 1:
Капусту тонко нарезать и перетереть с солью.
Шаг 2:
Дать постоять 5-7 минут и слить сок.
Шаг 3:
Говядину копченую мелко нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле до создания корочки, редиску нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4:
Подготовленную говядину смешать с капустой, редиской, ...
Шаг 1:
Мясо баранины промойте, обсушите. Нарежьте его полосками по диагонали и сложите в миску. Перцы очистите от плодоножек и семечек. Разрежьте их на 6-8 долек.
Шаг 2:
Чеснок смешайте с сахаром, солью, соком лайма, соевым соусом, соусом чили и дольками перца. Добавьте маринад к мясу, хорошо ...
Шаг 1:
Для соуса измельчите в блендере орехи, чеснок, желтки и масло. Добавьте сухари, горчицу, перемешайте, затем снова включите взбивание и понемногу влейте уксус.
Шаг 2:
В конце по вкусу добавьте соевый соус и перец, посолите. Консистенция готового орехового соуса должна быть похожа на ...
Шаг 1:
В стопку для шотов налейте 20 миллилитров светлого ликера самбука.
Шаг 2:
Слоями далее налейте айриш крим и 20 миллилитров абсента. Лучше всего использовать для этого коктейльную ложечку.
Шаг 3:
Наберите в трубочку сиропа гренадин, опустите её на дно стопку и по капле выпускайте сироп, ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.