Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Подготовленное и обработанное индюшиное филе нарезаем на куски.
Шаг 2:
Очищаем и промываем коренья морковки, стебли сельдерея и чеснок. Половину корня и стебли сельдерея нарезаем соломкой, а чеснок – мелко рубим.
Шаг 3:
Филе индюшки и цельную половину корня моркови заливаем кипятком. ...
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 200 ˚С. Свежие яблоки промойте и как следует обсушите. Верхнюю часть каждого яблока срежьте со стороны цветка и при помощи чайной ложки или ножа удалите сердцевины.
Шаг 2:
Получившиеся выемки наполните медом и толчёными ядрами орехов, добавьте щепотку корицы.
Шаг ...
Шаг 1:
Ветчину и сыр нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Кукурузу проварить 15 мин.
Шаг 3:
Свеклу, яйца сварить и накрошить. Бульон со свёклы не выливаем, он нам еще понадобиться.
Шаг 4:
Кукурузу (половину), сыр и ветчину перемешать со сметаной, посолить и поперчить.
Шаг 5:
Бульон со свёклы поставить ...
Шаг 1:
Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в 15 минут. Воду солим.
Шаг 2:
В другой кастрюле растапливаем маргарин с мукой. Медленно вливаем туда бульон без рыбы. Помешиваем на небольшом огне еще 10 минут.
Шаг 3:
Морковь режем тонкими ломтиками, а лук-порей ...
Шаг 1:
Очищаем мясо краба. Необходимо в первую очередь удалить хитиновые пластины.
Шаг 2:
Дыню разрезаем на две ровные части. Берем ложку, вынимаем мягкую серединку дыни. Отправляем мякоть в блендер. Туда же нужно добавить лед. Пару ложек соуса. Все это взбиваем.
Шаг 3:
Наливаем суп в кожуру ...
Шаг 1:
Варим кукурузу. Воду от нее оставляем. Варим в ней фузили. Туда же следует отправить имбирь, морковку тертую, перец.
Шаг 2:
Сметану льем чуть мешая ложкой содержимое кастрюли. Не доводим до кипения. Дальше отправляем мидии в суп.
Шаг 3:
Подогреваем суп, но не кипятим его. Украшаем веточками ...
Шаг 1:
Фасоль замочить на 4 часа, проварить до готовности, отвар отцедить.
Шаг 2:
Сыр нарезать соломкой.
Шаг 3:
Огурцы обчистить, нарезать кубиками.
Шаг 4:
Корень петрушки, сельдерея, морковку и репчатый лук прожарить на сливочном масле.
Шаг 5:
Картофель обчистить и нарезать.
Шаг 6:
В отвар фасоли ...
Шаг 1:
Возьмите два стакана муки, просейте ее, добавьте половинку стакана сахара и щепотку соли, влейте половинку стакана растительного масла и охлажденную в морозилке воду, чуть меньше половинки стакана.
Шаг 2:
Перемешайте и замесите тесто. Сразу разделите его на две неравные половинки ...
Шаг 1:
Свеклу почистить и отварить.
Шаг 2:
Сыр натереть на терке.
Шаг 3:
Накрошить свеклу.
Шаг 4:
Очистить картофель от кожуры, нарезать и отварить. Варить 30 мин.
Шаг 5:
Огурцы, зеленый лук, вареные яйца, зелень укропа и петрушки накрошить мелкими кусочками.
Шаг 6:
Охлажденный свекольный отвар ...
Шаг 1:
Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с огня и охлаждаем.
Шаг 2:
Размягченное масло взобьем с сахаром до кремообразного состояния.
Шаг 3:
В масляную смесь добавляем яйца, продолжая взбивать.
Шаг 4:
В яично-масляную массу добавим муку, разрыхлитель ...
Шаг 1:
Очистите картошку от кожуры, порежьте на тоненькие 1-2 миллиметра кружки и немного поджарьте на растительном масле.
Шаг 2:
Очень мелко порубите чеснок. Яйца разбейте в миску и взбейте вместе чесноком и солью.
Шаг 3:
Посуду для выпекания хорошо промажьте маслом. Уложите туда пожаренные ...
Шаг 1:
Как следует помойте все овощи перед приготовлением. Капусту нашинкуйте соломкой на свой вкус. Засыпьте на сковородку, добавьте сливочного масла, воду и муку. Хорошо размешайте и оставьте тушиться на 10 минут.
Шаг 2:
Мелко нарубите лук и морковку и чуть-чуть обжарьте их на сковороде. ...
Шаг 1:
Перед приготовлением очень хорошо вымойте капусту. Лучше взять небольшой кочан молоденькой капусты.
Шаг 2:
Порежьте капусту на ломти толщиной 2-3 сантиметра, чтобы листья были прикреплены к кочерыжке.
Шаг 3:
Капусту обжарьте на сковородке в смеси подсолнечного и сливочного масел ...
Шаг 1:
В стакан молока добавьте соль по вашему вкусу и вылейте на сковороду. Раскрошите цветную капусту на отдельные соцветия и тушите в молоке 10-15 минут.
Шаг 2:
Натрите сыр на мелкой терке, добавьте к нему яйцо и сливочное масло. Туда же вылейте молоко и размешайте до состояния однородного ...
Шаг 1:
Начинаем готовить. Очень хорошо помойте все овощи На противень или в посуду для выпекания положите овощи, часто наколите их вилкой. Чеснок и лук накалывать не надо.
Шаг 2:
Поставьте овощи в духовку и запеките их в течение 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 3:
Остудите овощи и очистите ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.