Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Растопим масло и смешаем его с сахаром. Слегка остудим.
Шаг 2:
Добавляем в масляную смесь яйца и все взбиваем миксером.
Шаг 3:
В яично-масляную смесь добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно густым. Тесту дадим настояться 30 минут.
Шаг 4:
Выкладываем на ...
Шаг 1:
Размягченное масло разотрем с сахаром.
Шаг 2:
В масло добавим яйца и хорошо размешаем.
Шаг 3:
Настала очередь сухих ингредиентов. Всыпаем в яично-масляную смесь какао, ваниль, соль, разрыхлитель и муку. Все добавляем небольшими порциями и тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
В тесто можно ...
Шаг 1:
Возьмем покромку и грудинку очистим их от пленок, жира и костей. Получится мясной пласт толщиной два сантиметра. Посыплем его солью, перцем, сбрызнем уксусом и оставим в прохладном месте на три часа.
Шаг 2:
После того, как мясо впитало в себя специи, необходимо повторно присыпать солью, ...
Шаг 1:
Приготовить мясо. Порезать на куски, промыть под холодной водой и высушить с помощью бумажных полотенец. Выложить в форму, в которой вы планируете запекать блюдо.
Шаг 2:
Режем кольцами лук и раздавливаем чеснок. Мясо перемешиваем ложкой, добавляя к нему эти ингредиенты.
Шаг 3:
Добавляем ...
Шаг 1:
В немного соленой воде отварите цветную капусту 5-6 минут до полуготовности и разделите ее на соцветия.
Шаг 2:
Готовим соус. Мелко нарубите лук и чуть-чуть поджарьте его на разогретой сковороде. Засыпьте муку и обжарьте еще 2-3 минуты активно помешивая.
Шаг 3:
Влейте на сковородку молоко. ...
Шаг 1:
Перед тем как готовить блюда хорошо помойте цукини и зелень. Цукини очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2:
В блендере измельчите цукини до состояния пюре. К пюре добавьте дрожжи, высыпьте муку и разбейте туда яйцо. Добавьте соль и перец. Хорошо размешайте.
Шаг 3:
Заполните ...
Шаг 1:
Готовим начинку для рулета. Обязательно хорошо помойте овощи перед приготовлением!
Шаг 2:
Морковку потрите на крупной терке, перец и капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
Шаг 3:
Максимально мелко покрошите брынзу и смешайте со сметаной до состояния пасты.
Шаг 4:
Намажьте брынзовую пасту ...
Шаг 1:
Цукини, баклажаны и помидорами нарежьте тонкими 2-3 миллиметра кружками. Баклажаны положите в подсоленную воду и дайте постоять 15 минут для того чтобы они потеряли горечь.
Шаг 2:
Теперь приготовим соус. Выдавите сок апельсина в миску, вытащите косточки. Добавьте туда растительное ...
Шаг 1:
Перед готовкой все овощи помойте в теплой воде. Почистите картошку и порежьте на кубики.
Шаг 2:
Капусту нашинкуйте на крупную соломку. Произвольно порежьте перец предварительно вынув семенную часть.
Шаг 3:
Произвольно нарежьте морковку, можете резать крупно. Покрошите лук и чеснок.
Шаг ...
Шаг 1:
Начинаем готовить. Белые грибы порежьте крупными кубиками или полосками, мелко нарежьте лук и потушите на сковородке 15-20 минут.
Шаг 2:
Морковку, кабачки, картошку и перец произвольно нарежьте на средние по размеру кусочки.
Шаг 3:
Овощи засыпьте в сковороду. Тушите до состояния половинной ...
Шаг 1:
Мелко порежьте свою любимую зелень. Это может быть петрушка, укроп или зеленый лук и так далее, в общем все что придется вам по вкусу.
Шаг 2:
Смешайте нарезанную ранее зелень, творог и все ваши любимые специи. Перемешайте до однородного кашеобразного состояния.
Шаг 3:
На виноградные ...
Шаг 1:
Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности. Растолочь в миске до состояния пюре. На крупной тёрке натереть сыр.
Шаг 2:
Яйца разделить на желток и белок. Желтки добавить к картофелю вместе с мукой и половиной натертого сыра. Перемешать всю массу до состояния однородного ...
Шаг 1:
В кипящей воде отварите брокколи 7-8 минут до состояния мягкости.
Шаг 2:
Толкушкой или блендером превратить брокколи в кашеобразную однородную массу.
Шаг 3:
В полученную кашу засыпать муку, ваши любимые специи по вкусу и зелень. Хорошо размешать.
Шаг 4:
Из полученного теста вылепить ...
Шаг 1:
Очистите и мелко порежьте мелкими кубиками лук. Обжарьте в масле до полупрозрачного состояния и посолите.
Шаг 2:
Болгарский перец и помидоры нарежьте произвольными мелкими кусочками. Добавьте их к луку. Тушите 4-5 минут, добавьте перец на ваш вкус.
Шаг 3:
Залейте смесь в посуду для выпекания. ...
Шаг 1:
Свинину промыть, нарезать, залить холодной водой и отварить на слабом огне.
Шаг 2:
Сыр натереть.
Шаг 3:
Нарезать морковку, лук, петрушку, сладкий перец.
Шаг 4:
Сыр и все овощи бросить в суп, проварить 3-5 мин.
Шаг 5:
С пшеничной муки, сметаны и яиц приготовить редкое тесто, хорошо его перемешать, ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.