Рулет из кролика с виноградом и джемом
- Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Кролик
Очень вкусный праздничный рулет из нежной крольчатины с рисом и овощным соусом. Для этого рецепта понадобятся только спинки кроликов, остальные части можно использовать для следующего ужина и приготовить, например, кролика в горшочке с красным вином. Удобнее всего, конечно, попросить мясника разделать кролика для вас, но, если такой возможности нет, просто отделите хребтовую кость от мяса острым тонким ножом. | |||
|
Статья прочитана 286 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: С мякоти спинки кроля нарезать биточки, отбить их, сбрызнуть уксусом, посыпать солью ...
Читать дальше -
Шаг 1: Нарезанное кусками мясо посолить и обжарить в жиру. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с ...
Читать дальше -
Шаг 1: Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски промокнуть салфеткой, посыпать ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Коктейль “Rutas-clab”...
Шаг 1: Фужер для коньяка наполняем абсентом, а скотч стакан охлажденным каппучино. Шаг 2: Кладем фужер на бок прямо на стакан и добавляем сахар. Шаг 3: Абсент поджигаем ...
Молочный суп с картофелем и грибами...
Шаг 1: Очищаем и промываем картофель, далее режем его одинаковыми кубиками. Шаг 2: Моем и варим в отдельной емкости грибы, по приготовлению нарезаем кубиками. Шаг 3: Лук ...