Главная » Салаты » Салат "Морские чудовища"

Салат «Морские чудовища»

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Вот такой интересный салатик, легкий, вкусный и необычный, я один раз попробовала в кафе. Составляющие удалось распознать и законспектировать. Заправку, конечно, пришлось подбирать по вкусу. А название оставила оригинальное.
Ингредиенты:

Коктейль морской (замороженный) — 500 гр.;
Креветки (королевские, по желанию) — 6-7 шт.;
Помидоры черри — 250 гр.;
Огурец (свежий) — 1 шт.;
Сыр твердый— 100 гр.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Маслины — 1 бан.;
Лук-порей — 100 гр.;
Укроп (несколько веточек);
Масло оливковое — 4 ст. л.;
Сок грейпфрутовый — 3 ст. л.;
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.;
Специи (соль, сахар, перец черный молотый - по 1/4 ч.л.).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец.
Шаг 2:
Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, помидоры черри половинками. В сезон натуральных помидоров, конечно, берем именно их.
Шаг 3:
Сыр натираем на терке, крупной или мелкой — по Вашему усмотрению. Маслины нарезаем половинками.
Шаг 4:
Гвоздь программы — морские чудовища. Подготавливаем их в соответствии с инструкцией на упаковке, то есть кидаем в кипяток, варим в течение 10 минут. Я еще добавила туда креветки, их надо залить кипятком (конечно, если они варено-мороженые) и очистить через несколько минут.
Шаг 5:
Заправка. Выдавливаем сок из грейпфрута, берем 3 столовые ложки, остальное с удовольствием выпиваем. Добавляем оливковое масло, соль, сахар, перец (я в этот раз взяла смесь перцев), по желанию — измельченный чеснок.
Шаг 6:
Далее все стандартно. Смешиваем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем. Вот такой салатик.
Шаг 7:
Осталось разложить на тарелки и посыпать рубленым укропом. Все! Наслаждайтесь!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 252 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточку испорчен и у меня получились только 9. Обвалите их в 3-5 ст. л. оливково масла, поперчите, посолите и отправьте в ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Все овощи тщательно вымойте. Очистите лук и морковку, порубите их мелкими кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Шаг 2: Очистите цукини. ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,08/10 (257)
Загрузка...