Салат “Морские чудовища”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вот такой интересный салатик, легкий, вкусный и необычный, я один раз попробовала в кафе. Составляющие удалось распознать и законспектировать. Заправку, конечно, пришлось подбирать по вкусу. А название оставила оригинальное.

Ингредиенты: Коктейль морской (замороженный) — 500 гр.; Креветки (королевские, по желанию) — 6-7 шт.; Помидоры черри — 250 гр.; Огурец (свежий) — 1 шт.; Сыр твердый— 100 гр.; Перец болгарский — 1 шт.; Маслины — 1 бан.; Лук-порей — 100 гр.; Укроп (несколько веточек); Масло оливковое — 4 ст. л.; Сок грейпфрутовый — 3 ст. л.; Чеснок (по желанию) — 1 зуб.; Специи (соль, сахар, перец черный молотый - по 1/4 ч.л.). Способ приготовления: Шаг 1: Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец. Шаг 2: Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, помидоры черри половинками. В сезон натуральных помидоров, конечно, берем именно их. Шаг 3: Сыр натираем на терке, крупной или мелкой – по Вашему усмотрению. Маслины нарезаем половинками. Шаг 4: Гвоздь программы – морские чудовища. Подготавливаем их в соответствии с инструкцией на упаковке, то есть кидаем в кипяток, варим в течение 10 минут. Я еще добавила туда креветки, их надо залить кипятком (конечно, если они варено-мороженые) и очистить через несколько минут. Шаг 5: Заправка. Выдавливаем сок из грейпфрута, берем 3 столовые ложки, остальное с удовольствием выпиваем. Добавляем оливковое масло, соль, сахар, перец (я в этот раз взяла смесь перцев), по желанию – измельченный чеснок. Шаг 6: Далее все стандартно. Смешиваем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем. Вот такой салатик. Шаг 7: Осталось разложить на тарелки и посыпать рубленым укропом. Все! Наслаждайтесь!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 472 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тeплый салат из морс...

  

  Шаг 1: Взяла простой листовой салат. Его можно порвать или нарезать. Шаг 2: Далее кубиками ...

  Читать дальше

• Баклажанно-грибной с...

  

  Шаг 1: Баклажаны режем кубиками, солим и оставляем до появления сока. Шаг 2: Лук режем мелко, ...

  Читать дальше

• Теплый салат в омлет...

  

  Шаг 1: Шампиньоны нарезать ломтиками, болгарский перец и цуккини тонкими полосками, сбрызнуть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сырный суп с курицы и фасоли...

Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,52/10 (60)

Загрузка...

Тыквенные вафли...

Шаг 1: Почистим тыкву и нарежем небольшими кубиками. Зальем тыкву небольшим количеством воды и поставим тушить. Тушим до готовности 15-20 минут. Воду сливаем, тыкву с помощью ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,63/10 (158)

Загрузка...