Главная » Салаты » Теплый салат "Терияки"

Теплый салат “Терияки”

Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Вкусно, быстро, просто. Для любителей азиатской кухни. Вкусно и в теплом и в холодном виде, не знаю уж точно это салат или горячее блюдо, но точно знаю что многим понравится. Все ингредиенты в этом салате идеально сочетаются и дополняют друг друга. Кушайте на здоровье.

Ингредиенты:

Курица (филе) — 150 гр.;
Кабачок — 200 гр.;
Помидоры черри — 6 шт.;
Лук зеленый;
Имбирь (сухой, если есть свежий - будет вкуснее);
Чеснок — 1 зуб.;
Масло подсолнечное — 2 ст. л.;
Соус (терияки) — 2 ст. л.;
Соевый соус — 2 ст. л.;
Мед — 1 ч. л.;
Перец красный жгучий (сухой, по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, на 1ст. л подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками как морковку по-корейски или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всем овощами.
Шаг 2:
Я люблю, когда овощи хрустящие. Отложим в сторону овощи и на той же сковороде готовим курицу.
Шаг 3:
Куриное филе нарежем тонкими полосками поперек волокон, добавляем вторую ложку масла и обжариваем на сильном огне 4-5 минут до румяной корочки.
Шаг 4:
Добавляем к филе овощи, соусы, раздавливаем или натираем на терке зубчик чеснока, мед, хорошо перемешиваем и готовим, постоянно помешивая еще около 5-ти минут. Посыпаем острым перцем и сухим имбирем.
Шаг 5:
Подаем к столу, посыпав зеленым луком. Конечно, лучше если бы это был шалот. На мой взгляд, это блюдо прекрасно дополнили бы или дробленые орешки кешью или кунжут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1299 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Баранина жаренная с изюмом...

Шаг 1: Мясо натереть солью, перцем и зеленью. Шаг 2: Положить мясо на противень с высокими краями, смазать топленым маслом и жарить в духовке 60 минут при 200 градусах. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (142)

Загрузка...

Макароны с соусом с баранины...

Шаг 1: Лук, чеснок, растительное масло прогрейте в кастрюле 2 минуты, добавьте перец, ломтики шампиньонов, мясной фарш, хорошо перемешайте и готовьте 8 минут до полуготовности. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (154)

Загрузка...

Теплый салат “Терияки”

Похожие рецепты:

Друг «Цезаря»...

Салатик «Лохматый» с...