Рубрика Гусь
-
Шаг 1: Обсушите гуся бумажными полотенцами, удалите лишний видимый жир. Часто наколите кожу вилкой. Смешайте кориандр с солью и перцем, натрите ...
Читать дальше -
Шаг 1: Подготовить овощи для фарша. Картофель очистить, нарезать кусками и отварить до готовности. Шаг 2: Лук-порей промыть, нарезать кольцами. ...
Читать дальше -
Шаг 1: Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь и лук нарезать кубиками 1,5 см, чеснок измельчить. Добавить пряные травы, мед и сметану. Приправить ...
Читать дальше -
Шаг 1: Тушку обмыть, нарезать кусочками и обжарить в собственном жиру. Шаг 2: Мелко нарезать лук, добавить к гусю и протушить, накрыв крышкой, ...
Читать дальше -
Шаг 1: Тушку обмыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой на среднем огне до полуготовности. Пену снять шумовкой, после чего ...
Читать дальше -
Шаг 1: Обработать гуся, натереть сверху и изнутри солью и пряностями. Шаг 2: Пшено отварить до полуготовности, откинуть на сито, заправить ...
Читать дальше -
Шаг 1: Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, аджикой и солью. Шаг 2: Тушку гуся натрите солью, перцем ...
Читать дальше -
Шаг 1: В отдельную сковороду добавить чуть-чуть подсолнечного масла и 3 ст. л. жира гуся (то, что выделяется во время жарки). Шаг 2: Добавить лук, ...
Читать дальше -
Шаг 1: Хорошенько промойте всю тушу гуся и высушите ее полотенцем. Приготовьте сухую смесь из соли, черного перца, имбиря и тимьяна. Шаг 2: Половину ...
Читать дальше -
Шаг 1: Филе гуся крупно нарезать. Шаг 2: Лук очистить, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом. Шаг 3: Куски филе сбрызнуть лимонным соком, ...
Читать дальше -
Шаг 1: Филе гуся нарезать маленькими кусочками. Шаг 2: Морковь очистить и нарезать соломкой. Шаг 3: Гречневую кашу перебрать, промыть холодной ...
Читать дальше -
Шаг 1: Нарезать лук и перец кольцами, помидоры – дольками и потушить в 1 столовой ложке сливочного масла. Затем переложить на противень, ...
Читать дальше -
Шаг 1: Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять филе, аккуратно нарезать его, уложить на каркас и придать ему вид целого ...
Читать дальше -
Шаг 1: Подготовленное гусиное филе с косточкой жарить на сливочном масле так, что бы оно немного подрумянилось. Шаг 2: Котлету положить на гренку ...
Читать дальше -
Шаг 1: Нарезанное мясо посолить и обжарить в жире. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с перловкой положить в кастрюлю, влить 150 мл. воды, сверху уложить ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Салат с печенью и яйцом...
Шаг 1: Печень помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Шаг 2: Лук обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, яйца отварить вкрутую. Шаг 3: Все выкладывать ...
9,70/10 (31)
Загрузка...
Тушенный кролик с апельсинами и оливками...
Шаг 1: Перед приготовлением тушу кролика нужно помыть и порезать на порционные куски. Шаг 2: Следующим нужно почистить апельсин и порезать его на кусочки. Шаг 3: Масло ...
9,89/10 (143)
Загрузка...