Рубрика Блюда из морепродуктов
-
Шаг 1: Удалите панцирь с хвостов омаров и слегка обжарьте их в течение двух минут на сливочном масле с добавлением мелко нашинкованного чеснока. Шаг ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
8,33/10 (3)
Загрузка... -
Шаг 1: Очистить морские ушки, нарезать их мякоть на части, варить на пару в течение 2 часов. Шаг 2: Затем быстро обжарить вареные морские ушки ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Опустить омаров в кастрюлю с кипящей водой на 1 мин. и сразу же остудить в холодной воде. Хвост омара отделить от головы и разрезать вдоль. Шаг ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: У омара отделить шейку и клешни. Из головы омара можно сварить очень вкусный бульон, но сейчас она вам не понадобится – отложите ее. Шаг ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Омара отварить в кипящей воде со специями в течение 7 минут. Готового омара переложить в другую посуду, дать немного остыть. Шаг 2: С помощью ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Живых омаров отвариваем в кипящей воде, которую предварительно подсаливаем из расчета на 1 литр воды 15 г соли. Варим омара весом до 1 ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
9,00/10 (2) Загрузка... -
Шаг 1: Подогрейте духовку до 200°С. Шаг 2: Смажьте противень оливковым маслом. В небольшой миске чуть-чуть взбейте яйца. Добавьте рубленное мясо ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: На водяной бане, постоянно взбивая венчиком, прогреть желтки с вином и соком лимона. Когда образуется крепкая пена, посолить и влить ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: В ступке с пестиком или в чаше кухонного комбайна смешайте перец чили Scotch bonnet и зеленый лук с чайной ложкой соли. Взбейте до образования ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения. Шаг 2: Добавить от 2 до 4 лобстеров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Шаг 2: Мясо крабов промыть, нарезать маленькими кусочками. Шаг 3: Приготовить маринад из соевого ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Из маисового крахмала и молока приготовить пудинговую массу. Шаг 2: Белый хлеб протереть через сито, смешать с желтком и солью, а затем ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Мясо крабов или креветок смешивают с рубленым луком, солью, перцем, разведенной лимонной кислотой или лимонным соком, растительным ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Открыв банку, выложить крабов вместе с соком в сотейник или кастрюлю, залить белым вином, накрыть крышкой и варить 5 мин. Шаг 2: К моменту ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка... -
Шаг 1: Крабы отварить. Шаг 2: Нарезать кусочками. Шаг 3: Выложить горкой в салатницу, вокруг положить вареный картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Шаг ...
Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
10,00/10 (1) Загрузка...
Полезная информация
Попробуйте так же
Душенина с баранины...
Шаг 1: Баранину отделить от костей, нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обкатать в муке и поджарить на сливочном масле. Шаг 2: В кастрюлю положить шар обчищенного ...
9,58/10 (256)
Загрузка...
Азу с кониной по-татарски...
Шаг 1: Молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный ...
10,00/10 (1)
Загрузка...