Зимний сюрприз — Консервированные помидоры

• Рубрика: Консервация, Овощи

Рейтинг рецепта: 8,98/10 (245) Загрузка... Зимний сюрприз - а в чем сюрприз? Основная загадка данного рецепта консервированных помидор заключается в том, что хранятся помидоры без заливки, а как бы в вакуумной среде сохраняя свои физические свойства. Блюдо готово к употреблению в любой момент. Применять можно как заправку с супам или в салат.

Ингредиенты: Помидоры 2 кг; 2 ст.ложки спирта. Способ приготовления: Шаг 1: Трехлитровые банки хорошенько промыть и высушить. Подобрать качественные, твердые полуспелые помидоры. По цвету они должны быть розовыми или с зелеными прожилками. Шаг 2: Осторожно, не повреждая плоды уложить в банку. Не обязательно, чтобы они лежали плотно. Затем распылить по банке 2 ст.ложки спирта, которые затем поджигаются. Шаг 3: Дождитесь полного прекращения огня и, встряхнув слегка несколько раз, закройте стерилизованной крышкой. Шаг 4: Помидоры хранятся как в вакуумной упаковке, сохраняя свежесть до конца зимы.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1191 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Малосольные огурцы т...

  

  Шаг 1: У огурцов срезать кончики, сложить в глубокую кастрюлю. Один килограмм огурцов залить ...

  Читать дальше

• Лечо сладкое...

  

  Шаг 1: Почистить и нарезать 2 килограмма сладкого болгарского перца небольшими дольками. Шаг ...

  Читать дальше

• Тещин язык...

  

  Шаг 1: Готовится в большой кастрюле, куда первоначально вместе с сахаром, растительным маслом ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Предвкушение»...

Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии под сливочным соусом...

Шаг 1: Размораживаем мидии. Тщательно промываем мидии под холодной водой. Шаг 2: Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Шаг 3: Добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...