Салат «Загадка»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Название этого салата не случайно. Из нескольких десятков человек, которых я угощала этим салатом, никто не смог назвать его ингредиентов. Вариантов множество, чаще всего предполагаются сыр и кальмары, но их тут нет. Только в одном все единодушны - ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты: Грудка куриная (Грудка обязательно должна быть КОПЧЕНАЯ, иначе ничего не выйдет. Вес ориентировочный, плюс, минус 100г.) — 600 гр.; Яйцо куриное — 6 шт.; Крахмал картофельный — 6 ст. л.; Соль — 1/2 ч. л.; Майонез — 500 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать. Шаг 2: Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше. Шаг 3: Пока блинчики остывают, порезать куриную грудку соломкой вдоль волокон. Шаг 4: Порезать блинчики тонкой лапшой длиной примерно 3-4 см. Шаг 5: Смешать курицу и порезанные блинчики с майонезом Шаг 6: Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, лучше больше. Майонез должен полностью впитаться.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 351 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Кальмар...

  

  Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать ...

  Читать дальше

• Салат “Морячок...

  

  Шаг 1: Для приготовления салата берём морскую капусту в любом виде: сухую, замороженную. Готовим ...

  Читать дальше

• Друг «Цезаря»...

  

  Шаг 1: Куриное филе порезать кубиками и обжарить. В процессе жарки посолить, поперчить. Охладить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Перигорский салат...

Шаг 1: Для начала надо приготовить желудочки. Их очистить, вымыть, посолить и поперчить и обжарить на гусином жире (гусиный жир можно заменить сливочным маслом)до золотистой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салатик “Ленивый”...

Шаг 1: Ветчинку и сыр режем кубиками. Шаг 2: Грибочки жарим с луком. Шаг 3: Добавляем горошек и заправляем майонезом. Шаг 4: Можно майонез смешать с ложкой горчицы и лимонного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...