Главная » Салаты » Салат «Загадка»

Салат «Загадка»

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Название этого салата не случайно. Из нескольких десятков человек, которых я угощала этим салатом, никто не смог назвать его ингредиентов. Вариантов множество, чаще всего предполагаются сыр и кальмары, но их тут нет. Только в одном все единодушны - ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:

Грудка куриная (Грудка обязательно должна быть КОПЧЕНАЯ, иначе ничего не выйдет. Вес ориентировочный, плюс, минус 100г.) — 600 гр.;
Яйцо куриное — 6 шт.;
Крахмал картофельный — 6 ст. л.;
Соль — 1/2 ч. л.;
Майонез — 500 гр.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать.
Шаг 2:
Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше.
Шаг 3:
Пока блинчики остывают, порезать куриную грудку соломкой вдоль волокон.
Шаг 4:
Порезать блинчики тонкой лапшой длиной примерно 3-4 см.
Шаг 5:
Смешать курицу и порезанные блинчики с майонезом
Шаг 6:
Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, лучше больше. Майонез должен полностью впитаться.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 164 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Приготовить соус. В молоко положить мускатный орех и лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Муку спассеровать в масле до золотистого цвета, добавить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: В огнеупорную посуду для духовки кладем столько фольги, чтобы в нее можно было завернуть все блюдо полностью. Режем филе на средние кусочки, можно и кубиками, и ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...