Американское печенье cookies

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 1,47/10 (85) Загрузка... Американское печенье (American cookies) "кукис" очень просто в приготовлении, на готовку теста вы потратите всего за 10 минут. Хрустящее и нежное одновременно оно тает во рту. Этот рецепт появился по чистой случайности. Неизвестная домохозяйка в 1930-х захотела испечь шоколадное печенье, но какао дома не оказалось, но имелся шоколад. Он то и был добавлен в тесто с надеждой, что растает. Но шоколад взял т не растаял. Так и возникло, к радости сладкоежек, американское печенье с шоколадными каплями.

Ингредиенты: Мука - 200 гр.; Сливочное масло - 150 гр.; яйца - 2 шт.; сахар - 200 гр.; разрыхлитель - ½ ч. ложки; горький шоколад - 200 гр.; соль – щепотка. Способ приготовления: Шаг 1: Яйца взобьем с сахаром. Шаг 2: Размягченное сливочное масло перетираем с мукой, добавляем разрыхлитель. Шаг 3: шоколад рубим на маленькие кусочки. Шаг 4: Соединяем все ингредиенты вместе: муку с маслом, яйца с сахаром, ваниль, порубленный шоколад. Все тщательно смешиваем. Шаг 5: Из теста руками формируем небольшие шарики и выкладываем их на смазанный на противень. Затем лопаточкой надавливаем на каждый шарик, придавая им круглую плоскую форму. Выпекаем 10-15 минут при 180˚С. Шаг 6: Готовое печенье выкладываем на блюдо. Американцы складывают cookies в специально отведенную для этого самую красивую жестяную коробку. Это печенье долго хранится, но оно такое вкусное, что вряд ли вы сможете его долго хранить.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 9230 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Бельгийские вафли с ...

  

  Шаг 1: Возьмем большую миску и высыпаем в нее муку, овсянку, разрыхлитель, соду и соль.Все ...

  Читать дальше

• Печенье «Клубничка»...

  

  Шаг 1: Каждую ягодку разрезаем на две части и выкладываем в миску. Разрезанную клубничку ...

  Читать дальше

• Вафли чайные...

  

  Шаг 1: В миску наливаем крепкий чай. Размешиваем в нем варенье (без ягод) и сахар. Шаг 2: Вливаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Рисовый с ананасом”...

Шаг 1: Лук нарезаем соломкой и маринуем (4ст. л. вода+уксус+сахар+соль) примерно пол часа. Шаг 2: Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано в инструкции на упаковке, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат с креветками...

Шаг 1: Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше). Шаг 2: Помидоры порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...