Салат «Рисовый с ананасом»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Красивая и ароматная смесь риса с мягким сладковатым вкусом как нельзя лучше подходит для такой компании, как ананасы, кукуруза и обжаренные шампиньоны. Такой салат получается очень сытным, вкусным и вместе с тем не тяжелым.

Ингредиенты: Рис — 0,5 стак.; Ананас (консервированный) — 120 гр.; Кукуруза (консервированная) — 100 гр.; Шампиньоны (свежие) — 250 гр.; Лук репчатый (средний) — 1 шт.; Яйцо куриное— 2 шт.; Майонез (домашний) — 2,5 ст. л.; Уксус (9%) — 1 ст. л.; Сахар — 1 ч. л.; Соль (по вкусу); Смесь перцев (по вкусу); Зелень (для украшения); Масло растительное — 2 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Лук нарезаем соломкой и маринуем (4ст. л. вода+уксус+сахар+соль) примерно пол часа. Шаг 2: Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано в инструкции на упаковке, и охлаждаем. Шаг 3: Шампиньоны моем, режем и обжариваем на растительном масле до выпаривания жидкости. Солим и приправляем любимыми приправами. Шаг 4: Ананасы достаём из банки. Даем стечь сиропу и нарезаем кубиками. Шаг 5: Яйца отвариваем и мелко нарезаем. Шаг 6: Лук достаём из маринада и добавляем в салат. Шаг 7: Кукурузу без жидкости добавляем к остальным ингредиентам. Салат заправляем домашним майонезом, всё хорошо перемешиваем и подаём к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 90 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Неожидан...

  

  Шаг 1: Мелко режем крабовое мясо. Шаг 2: На крабовое мясо — зеленый лук. Можно и репчатый, ...

  Читать дальше

• Салат с печенью и яй...

  

  Шаг 1: Печень помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Шаг 2: Лук обжарить на растительном ...

  Читать дальше

• Салат «Предвкуш...

  

  Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Плов с креветками в мультиварке...

Шаг 1: Для начала почистим лук и морковь. Шаг 2: Креветки тоже избавим от всего лишнего Шаг 3: Овощи нарежем — лук небольшими кубиками, морковь соломкой. Шаг 4: И обжарим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,00/10 (3)

Загрузка...

Суп с сыром брынза и кукурузой...

Шаг 1: Очистить картофель от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками (соломкой), и увариваем картофель 15-20 минут. Шаг 2: Накрошить перец, лучок и морковь соломкой. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (69)

Загрузка...