Огурцы малосольные

• Рубрика: Консервация, Овощи

5

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (259) Загрузка... Классический рецепт приготовления малосольных огурцов. Правильное, пошаговое приготовление огурцов позволит сделать их хрустящими и очень вкусными.

Ингредиенты: Огурцы - 2 кг; пряные травы; для заливки: петрушка; укроп; 5 г уксусной эссенции; 80 гр. соли; 80 гр. сахара; чеснок; лавровый лист; сладкий перец. Способ приготовления: Шаг 1: Подобрать огурцы небольшого размера и обрезать кончики с обеих сторон. Сложить их в большую кастрюлю с небольшим количеством пряных трав и залить кипящей водой. Шаг 2: Приготовить новую заливку, в которой прокипятить петрушку и укроп и вынуть их, чтобы остался только аромат. Влить 5 г уксусной эссенции на 1700 мл. воды и по 80 гр. соли и сахара. Шаг 3: Переложить огурцы в банки и залить маринадом, добавляя в каждую нарезанный чеснок, лавровый лист и кусочки сладкого перца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1286 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Лечо с медом...

  

  Шаг 1: Помидоры нарезать на крупные дольки. Шаг 2: Разноцветный перец почистить и нарезать ...

  Читать дальше

• Цветная капуста в за...

  

  Шаг 1: Первоначально приготовить овощи для приготовления заливки: 1,2 кг томатов размельчить ...

  Читать дальше

• Прибалтийские консер...

  

  Шаг 1: У каждой, приготовленной к консервации, помидоры удалить часть сердцевины и положить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лобстер в имбирном соусе...

Шаг 1: Филе лобстера разделить на кусочки, каждый обвалять в муке и быстро обжарить на сильном огне. Шаг 2: Мелко порезать лук, имбирь и добавить к рыбе. Шаг 3: Убавить огонь, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Драники по-белоруски...

Шаг 1: Очистить все заранее подготовленные картофелины и измельчить их на терке или при помощи блендера. Шаг 2: Сцедить излишнюю влагу из образовавшегося пюре и посолить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (67)

Загрузка...