Картофельный салат с маслинами

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для жарких летних дней, для пикника, шашлыков и для дачи. Вся его замечательность состоит ещe и в том, что приготовить его можно заранее и смело пускаться в дорогу, во время пути салат успеет хорошо промариноваться.

Ингредиенты: Картофель (мелкий, неразваривающийся! Сорт "дриллинге", для салатов) — 1 кг.; Лук репчатый (маленький, салатный) — 1 шт.; Чеснок — 1-2 зуб.; Петрушка — 1 пуч.; Маслины (без косточек) — 100 гр.; Уксус (винный) — 50 мл.; Специи (соль, перец, сахар); Масло оливковое — 8 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками. Шаг 2: Мелко нарезать лук, петрушку. Шаг 3: Для соуса-маринада смешать масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и сахар. Шаг 4: В картофель добавить маслины, петрушку, лук, залить маринадом. Шаг 5: Оставить мариноваться как минимум на 1 час!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 302 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из индюшиного ...

  

  Шаг 1: Отварное птичье сердце, предварительно остудив нарезать соломкой. Шаг 2: Почистить ...

  Читать дальше

• Салат “Пятимин...

  

  Шаг 1: Шампиньоны порезать дольками Шаг 2: Уложить в объемную тарелку. Можно также добавить ...

  Читать дальше

• Салат из индейки с п...

  

  Шаг 1: Нарезать зеленый лук, перемешать с дольками помидоров (можно очистить их при желании ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофельное суфле с сыром...

Шаг 1: Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности. Растолочь в миске до состояния пюре. На крупной тёрке натереть сыр. Шаг 2: Яйца разделить на желток и белок. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (145)

Загрузка...

Свекла фаршированная фетой...

Шаг 1: Отварите свеклу до мягкого состояния, остудите в холодной воде. Шаг 2: Очистите свеклу от кожуры. С одной стороны срежьте низ для того чтобы свекла была устойчивой, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (45)

Загрузка...