Картофельный салат с маслинами

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для жарких летних дней, для пикника, шашлыков и для дачи. Вся его замечательность состоит ещe и в том, что приготовить его можно заранее и смело пускаться в дорогу, во время пути салат успеет хорошо промариноваться.

Ингредиенты: Картофель (мелкий, неразваривающийся! Сорт "дриллинге", для салатов) — 1 кг.; Лук репчатый (маленький, салатный) — 1 шт.; Чеснок — 1-2 зуб.; Петрушка — 1 пуч.; Маслины (без косточек) — 100 гр.; Уксус (винный) — 50 мл.; Специи (соль, перец, сахар); Масло оливковое — 8 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками. Шаг 2: Мелко нарезать лук, петрушку. Шаг 3: Для соуса-маринада смешать масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и сахар. Шаг 4: В картофель добавить маслины, петрушку, лук, залить маринадом. Шаг 5: Оставить мариноваться как минимум на 1 час!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 129 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салатик «Лора&#...

  

  Шаг 1: Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см. Обжариваем их на подсолнечном масле. Шаг 2: Пока ...

  Читать дальше

• Салат «Ачичук»...

  

  Шаг 1: Восток — дело тонкое. Главное условие в этом салате — его тонкая нарезка. Лук тонко ...

  Читать дальше

• Зимний салат с говяд...

  

  Шаг 1: Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Воздушная фунчоза с грибами и сельдереем...

Шаг 1: Вскипятить чайник с водой. Вылить кипяток в кастрюлю, добавить 1 ст.л. растительного масла и положить полпучка рисовой вермишели. Закрыть крышкой и оставить распариваться ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Абсент без разрешения...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 20 миллилитров яблочного ликера. Очень важно чтобы ликер был насыщенного зеленого цвета Шаг 2: Очень осторожно, чтобы не перемешивать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (452)

Загрузка...