Салат слоеный курино-грибной

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 4,00/10 (3) Загрузка... Красивый и вкусный салат слоеный с курицей, грибами, картошкой для праздничного стола. Все ингредиенты идеально подходят друг другу и сочетаются между собой. Он подойдет как для обеда, так и для ужина. С ним можно фантазировать и добавлять ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты: Шампиньоны маринованные - 1 банка; Лук репчатый - 1-2 шт.; Куриная грудка отварная - 0,5 шт.; Картофель отварной в мундире (средний) - 2 шт.; Морковь отварная в мундире (крупная) - 1 шт.; Сыр твердый - 120 гр.; Яйца отварные - 1-2 шт.; Майонез – 200 гр. - по вкусу. Масло растительное - 2 ст. ложки. Зелень (укроп, петрушка) - 4-5 веточек – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Лук чистим, моем, режем мелко. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук. Лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Шаг 2: Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками или кусочками. Добавляем к луку маринованные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5. Шаг 3: Картофель отварной чистим, натираем на крупной терке. Шаг 4: Морковь отварную чистим, натираем на крупной терке. Шаг 5: Твердый сыр натираем на крупной терке Шаг 6: Куриное мясо для салатов лучше не резать, а разбирать (рвать) руками. Зелень моем и мелко нарезаем. Шаг 7: На дно салатника выкладываем тертую вареную картошку и смазываем майонезом (не жалеем майонеза – 3-4 ст. ложки). Шаг 8: Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком, немного майонеза (около 1 ст. ложки). Этот слой можно не смазывать майонезом. Шаг 9: На грибы равномерным слоем распределяем морковь, смазываем слегка майонезом (1-2 ст. ложки). Шаг 10: На морковь выкладываем вареную куриную грудку (можно индейку). Слой курицы смазываем майонезом (2-3 ст. ложки). Шаг 11: Выкладываем затем тертый сыр и снова смазываем майонезом (2-3 ст. ложки). Шаг 12: Сверху натираем на средней терке яйцо и посыпаем салат зеленью. Грибной салат слоеный с курицей готов. После приготовления салат оставляем для пропитывания минимум на час.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4685 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Рафаэлло» с к...

  

  Шаг 1: Заранее подготавливаем ингредиенты. Шаг 2: Вареное филе курицы (порвать на волокна), ...

  Читать дальше

• Салат из ржаного хле...

  

  Шаг 1: Вымыть помидор, почистить луковицу, отрезать щедрый ломоть от буханки ржаного хлеба ...

  Читать дальше

• Салат «Маркиза»...

  

  Шаг 1: Баклажаны запечь в духовке до мягкости (минут 30). Отварить в небольшом количестве воды ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Цветная капуста в заливке...

Шаг 1: Первоначально приготовить овощи для приготовления заливки: 1,2 кг томатов размельчить на комбайне или пропустить через мясорубку с добавлением двух стручков сладкого ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,10/10 (69)

Загрузка...

Простой салат с телятиной...

Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. Картошку и свеклу нужно сварить в мундире, остудить, почистить и нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (125)

Загрузка...