Салат слоеный курино-грибной

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 4,00/10 (3) Загрузка... Красивый и вкусный салат слоеный с курицей, грибами, картошкой для праздничного стола. Все ингредиенты идеально подходят друг другу и сочетаются между собой. Он подойдет как для обеда, так и для ужина. С ним можно фантазировать и добавлять ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты: Шампиньоны маринованные - 1 банка; Лук репчатый - 1-2 шт.; Куриная грудка отварная - 0,5 шт.; Картофель отварной в мундире (средний) - 2 шт.; Морковь отварная в мундире (крупная) - 1 шт.; Сыр твердый - 120 гр.; Яйца отварные - 1-2 шт.; Майонез – 200 гр. - по вкусу. Масло растительное - 2 ст. ложки. Зелень (укроп, петрушка) - 4-5 веточек – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Лук чистим, моем, режем мелко. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук. Лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Шаг 2: Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками или кусочками. Добавляем к луку маринованные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5. Шаг 3: Картофель отварной чистим, натираем на крупной терке. Шаг 4: Морковь отварную чистим, натираем на крупной терке. Шаг 5: Твердый сыр натираем на крупной терке Шаг 6: Куриное мясо для салатов лучше не резать, а разбирать (рвать) руками. Зелень моем и мелко нарезаем. Шаг 7: На дно салатника выкладываем тертую вареную картошку и смазываем майонезом (не жалеем майонеза — 3-4 ст. ложки). Шаг 8: Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком, немного майонеза (около 1 ст. ложки). Этот слой можно не смазывать майонезом. Шаг 9: На грибы равномерным слоем распределяем морковь, смазываем слегка майонезом (1-2 ст. ложки). Шаг 10: На морковь выкладываем вареную куриную грудку (можно индейку). Слой курицы смазываем майонезом (2-3 ст. ложки). Шаг 11: Выкладываем затем тертый сыр и снова смазываем майонезом (2-3 ст. ложки). Шаг 12: Сверху натираем на средней терке яйцо и посыпаем салат зеленью. Грибной салат слоеный с курицей готов. После приготовления салат оставляем для пропитывания минимум на час.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4579 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Шанхай» с кур...

  

  Шаг 1: Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. У меня ушло 2 окорочка. Шаг 2: Грибы ...

  Читать дальше

• Салат «Пепперон...

  

  Шаг 1: Маринованные перчики режем кусочками и смешиваем с кукурузкой и опятами. Шаг 2: Добавим ...

  Читать дальше

• Салат из капусты с о...

  

  Шаг 1: Нашинковать капусту. Перетереть руками. Зимняя капуста грубоватая, поэтому это шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Лунный цветок» с курицей...

Шаг 1: Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится). Шаг 2: Режем огурцы соломкой. Шаг 3: Яйца рубим ножом. Шаг 4: Добавляем зеленый горошек и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии, запеченные в сырно-чесночном соус...

Шаг 1: Мороженые (без раковин) мидии разморозить на воздухе, тщательно промыть теплой водой, удаляя остатки песка. Мидии закладываем в холодную воду. Доводим до кипения, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...