Душенина с баранины

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,58/10 (256) Загрузка... Это потрясающий и ошеломляющий рецепт мясного блюда. Душенину с баранины готовили еще в 20 веке, и подавалась она на стол людям с высоким статусом. Вам стоит приготовить это блюдо и насладиться вкусом блюда, которое ели дворяне. Ваша семья будет в восторге от Душенини с

Ингредиенты: Баранина с костями – 800 гр.; Мука пшеничная – 2 ст.л.; Сливочное масло – 2 ст.л.; Лук порей – 3 шт.; Укроп, петрушка - ½ связки; Картофель – 700 гр.; Чеснок – 1 головка; Лаврушка, перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Баранину отделить от костей, нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обкатать в муке и поджарить на сливочном масле. Шаг 2: В кастрюлю положить шар обчищенного и нарезанного кольцами лука. Шаг 3: Обчистить, нарезать картофель кубиками и положить на лук (только половину). Шаг 4: На картофель посыпать лаврушку, перец и соль. Шаг 5: После положить обжаренную баранину , а сверху положить еще раз картофель. Шаг 6: Кости с баранины обжарить и сварить бульон. Шаг 7: Бульоном с костей залить баранину и тушить до готовности под крышкой. Шаг 8: Когда все сварилось можно заправить блюдо чесноком и зеленью укропа и петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1154 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свинина жареная с яб...

  

  Шаг 1: Нарезанное средними кусочками мясо жарить на подсолнечном масле. Шаг 2: Из яблока вырезать ...

  Читать дальше

• Картофельное пюре с ...

  

  Шаг 1: Сварить очищенный и помытый картофель, слить воду, но не всю, немного оставить. Шаг ...

  Читать дальше

• Макароны с соусом с ...

  

  Шаг 1: Лук, чеснок, растительное масло прогрейте в кастрюле 2 минуты, добавьте перец, ломтики ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки заливные...

Шаг 1: Ставим на плиту кастрюлю с водой. Шаг 2: Нарезаем морковь, корень петрушки и репчатый лук. Все овощи добавляем в кастрюлю на плите. Шаг 3: Когда вода с овощами закипит, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Вафли из картофельного крахмала...

Шаг 1: Размягченное масло взбить с сахаром. Шаг 2: Отделим желтки от белков. Шаг 3: Добавим в масло желтки, и хорошо взобьем. Шаг 4: В яично-масляную смесь примешаем крахмал ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,08/10 (158)

Загрузка...