Салат “Грибы под шубой”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Когда надоедает обычная селедочка под шубой и хочется чего-то новенького или просто удивить гостей (всегда работает - это я про удивление), мы готовим вот такой замечательный салатик. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Картофель (чуть больше куриного яйца) — 2 шт.; Свекла (крупная) — 2 шт.; Морковь (крупная) — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.; Грибы (солёные или маринованные грузди) — 300 гр.; Майонез; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей. Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика. Шаг 2: Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы первым слоем. Шаг 3: Солим и смазываем майонезом. Признаюсь честно, я не солю. Шаг 4: Теперь самый ответственный шаг. Открываем баночку с домашними соленьями, у меня грузди белые, и режем их очень мелкими кубиками. У меня ушло чуть больше 1/3 700-граммовой банки. По желанию можно положить и другие соленые грибочки. Но я люблю этот салатик именно с груздями. Они хрустят и придают салату очень интересный вкус (именно поэтому резать их нужно мелкими кубиками, чтобы салат не получился \’грубым\’). Шаг 5: Так же нарезаем мелкими кубиками луковицу. Теперь выкладываем в салатницу слой наших грибочков, а затем слой лука. Шаг 6: Следующий слой – натертое на крупной терке яйцо. Шаг 7: Солим и смазываем майонезом. Шаг 8: Чистим и натираем на крупной терке морковь. Шаг 9: Солим и смазываем майонезом. Шаг 10: И последним слоем выкладываем очищенную и натертую тоже на крупной терке свеклу. Шаг 11: Солим и смазываем последний слой майонезом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2766 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с креветками в...

  

  Шаг 1: Сначала сделаем корзинки. Для этого нужно натереть сыр и выложить его ровным слоем ...

  Читать дальше

• Салат “Удивлен...

  

  Шаг 1: Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать. Шаг 2: Режем огурцы. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Минский...

  

  Шаг 1: Картофель отварить в мундире или запечь (кому как нравится), почистить, порезать крупными ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сладко-яблочный драй...

Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан хайбол и наполните его льдом до самого верха. Шаг 2: В хайбол налейте сначала вермут, а потом 100 миллилитров яблочного сока. Шаг 3: Сверху ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,63/10 (169)

Загрузка...

Конот мартини...

Шаг 1: В шейкер или большой стакан налейте 25 миллилитров вермута и 75 миллилитров водки. Шаг 2: Наполните его льдом и немного размешайте до образования испарины на стенках. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (125)

Загрузка...