Салат “Грибы под шубой”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Когда надоедает обычная селедочка под шубой и хочется чего-то новенького или просто удивить гостей (всегда работает - это я про удивление), мы готовим вот такой замечательный салатик. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Картофель (чуть больше куриного яйца) — 2 шт.; Свекла (крупная) — 2 шт.; Морковь (крупная) — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.; Грибы (солёные или маринованные грузди) — 300 гр.; Майонез; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей. Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика. Шаг 2: Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы первым слоем. Шаг 3: Солим и смазываем майонезом. Признаюсь честно, я не солю. Шаг 4: Теперь самый ответственный шаг. Открываем баночку с домашними соленьями, у меня грузди белые, и режем их очень мелкими кубиками. У меня ушло чуть больше 1/3 700-граммовой банки. По желанию можно положить и другие соленые грибочки. Но я люблю этот салатик именно с груздями. Они хрустят и придают салату очень интересный вкус (именно поэтому резать их нужно мелкими кубиками, чтобы салат не получился \’грубым\’). Шаг 5: Так же нарезаем мелкими кубиками луковицу. Теперь выкладываем в салатницу слой наших грибочков, а затем слой лука. Шаг 6: Следующий слой – натертое на крупной терке яйцо. Шаг 7: Солим и смазываем майонезом. Шаг 8: Чистим и натираем на крупной терке морковь. Шаг 9: Солим и смазываем майонезом. Шаг 10: И последним слоем выкладываем очищенную и натертую тоже на крупной терке свеклу. Шаг 11: Солим и смазываем последний слой майонезом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2755 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из капусты, за...

  

  Шаг 1: Куриные грудки (кол-во – по вкусу) посолить и поперчить белым молотым перцем, завернуть ...

  Читать дальше

• Салат «Мужской капри...

  

  Шаг 1: Свиное мясо, язык и грибы отдельно отварить до готовности. Шаг 2: Нарезать тонкими полосками, ...

  Читать дальше

• Салат «Янтарный бере...

  

  Шаг 1: Орехи рубим не очень мелко. Шаг 2: Сыр трем на терке. Шаг 3: Кальмаров заранее отвариваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Соте из баклажанов...

Шаг 1: Перед началом приготовления блюда как следует вымойте все овощи. Помидоры и баклажаны порежьте на кружки. Баклажаны чуть посолите и отложите на 20-25 мин чтобы они ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (247)

Загрузка...

Паста с крабами в сливочном соусе...

Шаг 1: Отварить макароны до готовности. Шаг 2: Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить измельченный чеснок, обжарить около минуты. Добавить муку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

5,00/10 (7)

Загрузка...