Салат “Грибы под шубой”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Когда надоедает обычная селедочка под шубой и хочется чего-то новенького или просто удивить гостей (всегда работает - это я про удивление), мы готовим вот такой замечательный салатик. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Картофель (чуть больше куриного яйца) — 2 шт.; Свекла (крупная) — 2 шт.; Морковь (крупная) — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.; Грибы (солёные или маринованные грузди) — 300 гр.; Майонез; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей. Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика. Шаг 2: Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы первым слоем. Шаг 3: Солим и смазываем майонезом. Признаюсь честно, я не солю. Шаг 4: Теперь самый ответственный шаг. Открываем баночку с домашними соленьями, у меня грузди белые, и режем их очень мелкими кубиками. У меня ушло чуть больше 1/3 700-граммовой банки. По желанию можно положить и другие соленые грибочки. Но я люблю этот салатик именно с груздями. Они хрустят и придают салату очень интересный вкус (именно поэтому резать их нужно мелкими кубиками, чтобы салат не получился \’грубым\’). Шаг 5: Так же нарезаем мелкими кубиками луковицу. Теперь выкладываем в салатницу слой наших грибочков, а затем слой лука. Шаг 6: Следующий слой – натертое на крупной терке яйцо. Шаг 7: Солим и смазываем майонезом. Шаг 8: Чистим и натираем на крупной терке морковь. Шаг 9: Солим и смазываем майонезом. Шаг 10: И последним слоем выкладываем очищенную и натертую тоже на крупной терке свеклу. Шаг 11: Солим и смазываем последний слой майонезом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2786 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из редиски с п...

  

  Шаг 1: Помытую говяжью печень варим на протяжении 30 минут. Шаг 2: Затем, достаем печень из кастрюли ...

  Читать дальше

• Овощной салат-гарнир...

  

  Шаг 1: Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель ...

  Читать дальше

• Салат из свинины и с...

  

  Шаг 1: Нарезать свинину мелкими кубиками, сыр – соломкой, помидоры и огурцы – кусочками. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сырный суп со свининой и чесноком...

Шаг 1: Свинину отварить до готовности, бульон процедить, мясо нарезать кусочками. Шаг 2: Квашеную капусту стушить до готовности. Шаг 3: лук, морковку, корень петрушки пропассеровать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (263)

Загрузка...

Буженина в медовом маринаде...

Шаг 1: Свинину (например, биток) мы промываем под проточной водой и просушиваем с помощью полотенца. Шаг 2: Чеснок очистим от шелухи. Один зубчик нарезаем на тонкие дольки. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...