Салат с сельдереем «Сплошная польза»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Знаю, что сельдерей очень полезен, но для меня нет никакого удовольствия им похрустеть. Мне не особо нравится его специфический привкус. Но для себя я нашла салат, в котором меня все устраивает. Яблочко, апельсин и заправка прекрасно смягчают его вкус, делая салат очень вкусным и пикантным. Сочетание ингредиентов в салате очень удачное, рекомендую.

Ингредиенты: Сельдерей черешковый (веточки) — 3 шт.; Капуста белокочанная — 200 гр.; Яблоко — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.; Соевый соус — 1 ст. л.; Масло оливковое — 1 ст. л.; Уксус (винный) — 1 ч. л.; Лимон — 1 шт.; Соль (морская, по вкусу, но можно и без нее). Способ приготовления: Шаг 1: Капусту нашинковать. Шаг 2: Морковь почистить и натереть на терке. Шаг 3: Черешковый сельдерей вымыть и нарезать колечками. Шаг 4: Апельсин очистить от кожуры, нарезать кубиками. Шаг 5: Яблоко (не чистила) нарезать кубиками. Шаг 6: С лимона снять цедру. Шаг 7: Нарезать зеленый лук. Шаг 8: В миске соединить все ингредиенты, капусту, сельдерей, морковь, яблоко, апельсин, лимонную цедру, зеленый лук, перемешать, слегка посолить. Из половинки лимона выжать сок на салат, полить оливковым маслом, винным уксусом и соевым соусом Хорошо перемешать, дать настояться 10 минут и подавать к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 272 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Золотой»...

  

  Шаг 1: Морковь отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Шаг 2: Грибы отварить в подсоленной ...

  Читать дальше

• Теплый салат из шамп...

  

  Шаг 1: Грибы нарезаю на 6 – 8 частей, айву на кусочки среднего размера. Далее бланширую айву ...

  Читать дальше

• Салат из морепродукт...

  

  Шаг 1: Кальмары отвариваем (варить 3 минуты), режем полосками. Мелко режем огурцы. Шаг 2: Соединяем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощи с белыми грибами...

Шаг 1: Начинаем готовить. Белые грибы порежьте крупными кубиками или полосками, мелко нарежьте лук и потушите на сковородке 15-20 минут. Шаг 2: Морковку, кабачки, картошку ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,14/10 (146)

Загрузка...

Жареное филе гуся с зеленью...

Шаг 1: Филе гуся крупно нарезать. Шаг 2: Лук очистить, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом. Шаг 3: Куски филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, оставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,75/10 (8)

Загрузка...