Салат с сельдереем «Сплошная польза»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Знаю, что сельдерей очень полезен, но для меня нет никакого удовольствия им похрустеть. Мне не особо нравится его специфический привкус. Но для себя я нашла салат, в котором меня все устраивает. Яблочко, апельсин и заправка прекрасно смягчают его вкус, делая салат очень вкусным и пикантным. Сочетание ингредиентов в салате очень удачное, рекомендую.

Ингредиенты: Сельдерей черешковый (веточки) — 3 шт.; Капуста белокочанная — 200 гр.; Яблоко — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.; Соевый соус — 1 ст. л.; Масло оливковое — 1 ст. л.; Уксус (винный) — 1 ч. л.; Лимон — 1 шт.; Соль (морская, по вкусу, но можно и без нее). Способ приготовления: Шаг 1: Капусту нашинковать. Шаг 2: Морковь почистить и натереть на терке. Шаг 3: Черешковый сельдерей вымыть и нарезать колечками. Шаг 4: Апельсин очистить от кожуры, нарезать кубиками. Шаг 5: Яблоко (не чистила) нарезать кубиками. Шаг 6: С лимона снять цедру. Шаг 7: Нарезать зеленый лук. Шаг 8: В миске соединить все ингредиенты, капусту, сельдерей, морковь, яблоко, апельсин, лимонную цедру, зеленый лук, перемешать, слегка посолить. Из половинки лимона выжать сок на салат, полить оливковым маслом, винным уксусом и соевым соусом Хорошо перемешать, дать настояться 10 минут и подавать к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 93 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Сочный&#...

  

  Шаг 1: Грибы промыть, нарезать соломкой и выложить в разогретую сковороду с растительным ...

  Читать дальше

• Салат «Доступна...

  

  Шаг 1: Картошку отварить в мундире, очистить и нарезать маленькими кубиками. Шаг 2: Лук нашинковать ...

  Читать дальше

• Салат из маринованны...

  

  Шаг 1: Маринованные опята промыть под холодной водой, отжать и мелко порезать. Шаг 2: Крабовые ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Теплый салат с шампиньонами...

Шаг 1: Горсть миндаля залить горячей водой на 2 мин и очистить от шкурки. Шаг 2: Прогреть в кастрюльке сахар с 1 ст. л воды до состояния светлой карамели, снять с огня, всыпать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рататуй...

Шаг 1: Перед готовкой помойте все овощи. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками 2-3 миллиметра и оставьте на 20 минут чтобы они дали сок. Шаг 2: Начинаем готовить соус. Мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (367)

Загрузка...