Топенаде

• Рубрика: Соусы

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (36) Загрузка... Топенаде - отличный соус который можно использовать, перемешав с макаронами или намазав на французский хлеб или чиабатту.

Ингредиенты: 250 мл подсолнечного или оливкового масла; 225 г темных оливок; 225 г зеленых оливок; 3 зубчика чеснока; пучок петрушки; 2 банки анчоусов; 4 ст. л. каперсов; лимонный сок. Способ приготовления: Шаг 1: Все ингредиенты, хорошо поперчив, выложить в блендер или комбайн. Шаг 2: Перемешивать до однородной пастообразной массы. Время от времени останавливать, снимать остатки со стенок. Шаг 3: Хранить в холодильнике не более 3 недель в кувшине с завинчивающейся крышкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 519 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Французская заправка...

  

  Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем ...

  Читать дальше

• Бальзамический соус...

  

  Шаг 1: Мелко нарезаем репчатый лук, заливаем бальзамическим уксусом. Шаг 2: Постепенно добавляем ...

  Читать дальше

• Томатный соус по-ита...

  

  Шаг 1: Мелко нарезать луковицу. Шаг 2: Измельчить зубчик чеснока. Шаг 3: Смешать растительное ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

“Большой зонтик” в кляре...

Шаг 1: Верхнюю пёструю кожицу грибов аккуратно снять. Ножку удалить. Шаг 2: Тёмное пятнышко нужно срезать, т. к. здесь – твёрдое место от ножки. У меня был один большой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Штрудель яблочный...

Шаг 1: Залить изюм ромом. Это для начинки, можно отставить в сторону, пока он нам не понадобится. Шаг 2: Готовим тесто: в горку муки добавляем яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (56)

Загрузка...