Топенаде

• Рубрика: Соусы

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (36) Загрузка... Топенаде - отличный соус который можно использовать, перемешав с макаронами или намазав на французский хлеб или чиабатту.

Ингредиенты: 250 мл подсолнечного или оливкового масла; 225 г темных оливок; 225 г зеленых оливок; 3 зубчика чеснока; пучок петрушки; 2 банки анчоусов; 4 ст. л. каперсов; лимонный сок. Способ приготовления: Шаг 1: Все ингредиенты, хорошо поперчив, выложить в блендер или комбайн. Шаг 2: Перемешивать до однородной пастообразной массы. Время от времени останавливать, снимать остатки со стенок. Шаг 3: Хранить в холодильнике не более 3 недель в кувшине с завинчивающейся крышкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 981 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Домашний майонез...

  

  Шаг 1: Яйца, уксус и горчицу тщательно перемешать миксером на высокой скорости (примерно ...

  Читать дальше

• Бальзамический соус...

  

  Шаг 1: Мелко нарезаем репчатый лук, заливаем бальзамическим уксусом. Шаг 2: Постепенно добавляем ...

  Читать дальше

• Голландский соус...

  

  Шаг 1: Взбивают в пену яичные желтки с лимонным соком, солью и перцем, постепенно добавляя ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп со стручковой фасолью...

Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить в сторонке, пока мы будем готовить поджарку к нему. Шаг 2: Разогреваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,32/10 (34)

Загрузка...

Салат “Подводная одиссея”...

Шаг 1: Морской коктейль, креветки (7 шт.) и кальмары разморозить. Коктейль хорошенько промыть в холодной воде. Креветки очистить от панциря. Кальмары очистить от пленки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...