Главная » Соусы » Топенаде

Топенаде

Рубрика: Соусы

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (36)

Загрузка...

Топенаде - отличный соус который можно использовать, перемешав с макаронами или намазав на французский хлеб или чиабатту.

Ингредиенты:

250 мл подсолнечного или оливкового масла;
225 г темных оливок;
225 г зеленых оливок;
3 зубчика чеснока;
пучок петрушки;
2 банки анчоусов;
4 ст. л. каперсов;
лимонный сок.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Все ингредиенты, хорошо поперчив, выложить в блендер или комбайн.
Шаг 2:
Перемешивать до однородной пастообразной массы. Время от времени останавливать, снимать остатки со стенок.
Шаг 3:
Хранить в холодильнике не более 3 недель в кувшине с завинчивающейся крышкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 717 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Лобстеры с лимоном...

Шаг 1: Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения. Шаг 2: Добавить от 2 до 4 лобстеров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 18 минут. Шаг 3: Убрать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Куриное филе в сырном соусе...

Шаг 1: Для начала сполоснуть грудку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать её на длинные брусочки. Шаг 2: Петрушку намыть и обсушить. Мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Топенаде

Похожие рецепты:

Томатный соус по-ита...

Голландский соус...

Бальзамический соус...

Полезная информация

Попробуйте так же

Лобстеры с лимоном...

Куриное филе в сырном соусе...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей