Салат «Рубиновое сердце»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат я готовила на ДР старшей дочки. И вот тут-то происходит неприятная неожиданность с гранатом, зeрнами которого я собиралась украсить салат-сердце - разрезаю гранат... ах... а зeрна совсем белые... Сломя голову полетела в магазин за другим гранатом - разрезаю... с ума можно сойти - зeрна белые! И снова бегу в магазин за новым гранатом, а в голове мысли мелькают: "Всe, надоело, не буду покупать больше гранаты, куплю красный болгарский перец, нарежу его и украшу им салат!" И что вы думаете - нет перца ни в одном магазине! Пришлось купить ещe один гранат... и был он тоже не очень красный, но по крайней мере не белый!!! Вот такая интересная история приготовления этого салата!

Ингредиенты: Яйцо (вареное) — 3-4 шт.; Огурец (свежий, крупный) — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 гр.; Орехи грецкие — 70 гр.; Гранат (зёрна) — 1 шт.; Курица (вареная) — 200 гр.; Салат (листья) — 5-6 шт.; Майонез — 150 гр.; Специи (соль и черный молотый). Способ приготовления: Шаг 1: Для приготовления салата я приспособила пластиковую выемку для бисквитов. Шаг 2: Листья салата промыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. Сверху положить формочку. Первым слоем выложить нарезанные варёные яйца. Шаг 3: Немного посолить, поперчить и смазать майонезом. Сверху выложить нарезанный свежий огурец. Шаг 4: Посыпать мелко нарезанным луком, слегка промазать этот слой майонезом и выложить тёртый сыр. Шаг 5: Сыр промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами. Шаг 6: На орехи выложить слой отваренного в подсоленной воде куриного мяса, немного поперчить. Шаг 7: Хорошо промазать майонезом. Шаг 8: Последним слоем выложить зёрна граната! (злополучного!) Шаг 9: Поставить салат в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол аккуратно вынуть формочку. Шаг 10: Салат получается вкуснейшим: сочетание сыра, грецких орехов, куриного мяса и с лёгкой кисло-сладкой ноткой зёрен граната!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 327 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из свинины и с...

  

  Шаг 1: Нарезать свинину мелкими кубиками, сыр – соломкой, помидоры и огурцы – кусочками. Шаг ...

  Читать дальше

• Теплый салат с шампи...

  

  Шаг 1: Горсть миндаля залить горячей водой на 2 мин и очистить от шкурки. Шаг 2: Прогреть в кастрюльке ...

  Читать дальше

• Салат «Вкуснятина»...

  

  Шаг 1: Филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Натереть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из мяса и орехов...

Шаг 1: Перед началом приготовления предварительно отварить говядину в течение 1 часа, свеклу с кожурой до готовности (проверяем прокалыванием деревянной шпажкой), яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (25)

Загрузка...

Устрицы с бобами и артишоками...

Шаг 1: Бобы очистить, крупные – разъединить пополам. Очень тонкими полосками нарезать кочанный сельдерей. Бобы побланшировать в сите в течение 2 минут в 1/2 л кипятка. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...