Салат “Иероглиф Любовь”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день. С составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. А вот такое послание понравилось очень. Источник - моя фантазия.

Ингредиенты: Креветки (указан вес неочищенных) — 700 гр.; Кальмар — 500 гр.; Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 гр.; Яйцо (отварное) — 4 шт.; Сыр твердый (твердый) — 100 гр.; Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл.; Кетчуп — 2-3 ст. л.; Укроп — 1 пуч.; Огурец (Корнишоны) — 150 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой. Шаг 2: Креветки очистить (у меня были отварные). Шаг 3: Сыр, яйца  (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке. Шаг 4: Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану), томатный соус, все хорошо размешать. Шаг 5: Выкладываем слоями:1. Сыр, соус, 2. Кальмары, соус, 3. Яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус, 4. Креветки, соус, 5. Украшаем белком и желтками, 6. Я сделала трафарет иероглифа “Любовь”(прошу строго не судить), 7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой. Шаг 6: Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 280 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Зимний салат с говяд...

  

  Шаг 1: Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Креветк...

  

  Шаг 1: Приготовить сливочный соус. Для этого смешать при помощи венчика до однородной массы ...

  Читать дальше

• Салат из овощей с пе...

  

  Шаг 1: Сырую печень нарезать соломкой и обжарить до готовности в растительном масле. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сахарные вафельные трубочки...

Шаг 1: Размягченное сливочное масло разотрем добела с яйцом и сахарной пудрой. Шаг 2: Добавим в яичную смесь половину нормы муки и половину нормы молока. Взобьем до однородности. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (86)

Загрузка...

“Soupe de Сhalet” – мо...

Шаг 1: Нарезаем листья шпината и лук Шаг 2: Режем кубиками картошку и морковь Шаг 3: Берем глубокую кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло, кладет туда все нарезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (16)

Загрузка...