Салат «Удивленная студентка»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Легкий и свежий салат из простых продуктов. Салат спокойно можно кушать даже во время диеты. Рецепт данного салата я "украла" из студенческой столовой. До того, как его попробовала, никогда не думала, что в столовой можно найти что-то вкусное и полезное, они меня удивили (вот такое у салата теперь и название).

Ингредиенты: Огурец (свежий, примерно) — 300 гр.; Дайкон (можно заменить на редьку или капусту кольраби) — 300 гр.; Яйцо (вареное) — 4 шт.; Орехи грецкие — 100 гр.; Сметана (можно заменить на кефир или йогурт, для заправки). Способ приготовления: Шаг 1: Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать. Шаг 2: Режем огурцы. Шаг 3: Режем редис. Шаг 4: Измельчаем яйца, все перемешиваем. Шаг 5: Орехи очищаем от пленок и измельчаем, но не очень мелко. Шаг 6: На тарелку выкладываем салат, сверху заправляем сметаной, посыпаем орешками. Солим по вкусу. Заправлять салат лучше именно перед подачей.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 132 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Салат «Кальмаро...

  

  Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать ...

  Читать дальше

• Салат из винограда и...

  

  Шаг 1: Цветную капусту разобрать и сварить в соленой воде. Шаг 2: Огурец, яблоко, помидор – ...

  Читать дальше

• Салат с мясом и соле...

  

  Шаг 1: Волошские орехи помельчить и обжарить на сковороде без масла до появления приятного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Яичница с крабами...

Шаг 1: Крабов очистить от костных пластинок. Шаг 2: Мясо посыпать красным молотым перцем и солью и дать постоять 5-7 минут при комнатной температуре. Шаг 3: Разогреть в сковороде ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из кальмаров с японской заправкой...

Шаг 1: Берём кальмары, чистим. Кладём на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Если вы варите много кальмаров, советую всё же варить по ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...