Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Горячая закуска из крабового мяса "Раз, два, три"

Горячая закуска из крабового мяса “Раз, два, три”

Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рецепт из разряда "быстро, просто, вкусно". Подойдет как на праздничный стол, так и для обычного обеда или ужина. Чем-то напоминает любимый всеми жюльен, но готовится намного быстрее и проще. Позвонили гости и сказали, что через 15 минут забежим "на чай"? Не беда! нам как раз хватит время, чтобы приготовить эту закуску, с учетом, что пока они разденутся, руки помоют. Зато как только сядут за стол, откроют бутылку вина (это они с собой принесут наверняка), а вы им такую красоту сразу подадите! И заслужите новые комплименты: ну как к тебе не зайдешь, а у тебя вечно какая-то вкуснятина.

Ингредиенты:

Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 200 гр.;
Сливки (20% жирности) — 200 гр.;
Моцарелла (Сыр на ваше усмотрение, у меня в этот раз была моцарелла) — 4 ломт.;
Майонез (можно сметану жирную или пополам, берем "на глазок");
Специи (соль, черный перец, сладкая паприка - все по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Крабовые палочки (или крабовое мясо, или просто ветчину, колбасу, что дома найдете) настругать тонкой соломкой, исключительно для красоты, и разложить по формочкам.
Шаг 2:
Сливки налить в чашку, приправить солью и черным перцем, подогреть в микроволновке минуту.
Шаг 3:
Разлить по формочкам. Сверху положить по ломтику сыра, не надо тереть на терке. Отлично подойдет и просто плавленный сыр в нарезке, типа Хохланда, Виолы. По краям выдавить майонез или разложить сметану – в зависимости, что есть дома. С майонезом мне кажется вкуснее и быстрее выдавливать, чем выкладывать. И присыпать красной паприкой.
Шаг 4:
И ставим в духовку под гриль, пока сыр не начнет пузыриться.
Шаг 5:
В это время можно подсушить в тостере пару кусков хлеба, и еще останется время глянуть на себя в зеркало и подкрасить губы. Ну и в заключении вынимаем.
Шаг 6:
На блюдо подаем, можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 330 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Устрицы в соевом соусе по-китайски...

Шаг 1: Для начала промываем раковины устриц под проточной водой и аккуратно, но уверенно вскрываем их специальным ножом (при отсутствии такового подойдет обычный кухонный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Абсент сауэр...

Шаг 1: На три четверти заполните стакан рокс колотым льдом. Шаг 2: В шейкер налейте 30 миллилитров абсента и 30 миллилитров сахарного сиропа. Выжмите туда сок лимона. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (64)

Загрузка...

Горячая закуска из крабового мяса “Раз, два, три”

Похожие рецепты:

Голубые крабы из Дал...

Паста с крабовым мяс...

Крабы под манговым с...

Полезная информация

Попробуйте так же

Устрицы в соевом соусе по-китайски...

Абсент сауэр...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей