Томатная паста с креветками

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Креветки

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Часто бывает, что до прихода гостей осталось минут 30-40, и нужно на скорую руку приготовить что-нибудь вкусное, простое и изысканное одновременно. Рецепт средиземноморской пасты с креветками сможет вам помочь в такой ситуации и обязательно понравится вашим гостям, а возможно станет вашим фирменным блюдом. Читаем и учимся, как готовить томатную пасту с креветками.

Ингредиенты: Макароны — 450 гр.; Большие сырые креветки — 800 Грамм (очищенные); Подсолнечное масло — 2-3 ст. л.; Лук-шалот — 2-3 штук (мелко нарезанный ); Чеснок — 2-3 зубчиков (измельчить); Помидор — 1-2 штук (перетертые ); Куриный бульон — 1/4 стакана; Густые сливки — 1/3 стакана; Базилик — 2 ст. ложки (нарезанный); Петрушка — 2 ст. ложки (нарезанный); Соль/перец — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и сварите макароны, таким образом, как указано на упаковке. Шаг 2: Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте креветки. Поперчите и посолите по вкусу. Отставьте готовые креветки в сторону. Шаг 3: В ту же сковороду, добавьте еще немного масла, уменьшите огонь до среднего и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте, пока лук не станет мягким. Шаг 4: Добавьте бульон и тушите в течении 2-ух минут, затем добавьте протертые помидоры. Шаг 5: Влейте сливки и хорошенько перемешайте. Шаг 6: Добавьте в макароны соус, зелень, вареные креветки и перемешайте.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 224 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Волованы с креветкам...

  

  Шаг 1: Размораживаем слоеное бездрожжевое тесто и слегка раскатываем пласт. С помощью стаканов ...

  Читать дальше

• Черный рис с креветк...

  

  Шаг 1: Первое, что нужно сделать – поставить вариться рис. Его кладем в подсоленную кипящую ...

  Читать дальше

• Креветки в соусе...

  

  Шаг 1: Креветки отварить и убрать панцири. Шаг 2: Креветки нарезать на куски и посыпать зеленью. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Чечевичный суп с баклажанами...

В кастрюлю наливаем 2 л воды, засыпаем чечевицу и ставим варить на час. Как закипит добавляем нарезанные баклажаны. Пассируем на масле лук и мелко нарезанные помидоры, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,25/10 (14)

Загрузка...

Гусь с грушами, пореем и имбирем...

Шаг 1: Обсушите гуся бумажными полотенцами, удалите лишний видимый жир. Часто наколите кожу вилкой. Смешайте кориандр с солью и перцем, натрите гуся пряной смесью изнутри ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...