Креветки «Термидор» в корзиночках из теста фило
- Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Креветки
Несмотря на название («термидор»: правый буржуазный переворот – так именовали 11-й месяц французского республиканского календаря), это праздничное блюдо вполне демократично – грибы, сладкий перец, сливки, сыр, вино, креветки (хотя классический рецепт предполагает «элитных» лобстеров). Все это запекается в корзиночках из пресного теста фило (или из слоеного теста). Тарталетки лучше купить готовые, чем вы сэкономите время приготовления этой замечательной горячей закуски. | |||
|
Статья прочитана 510 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Хлопья отварить с небольшим количеством соли и перца до готовности, согласно инструкции ...
Читать дальше -
Шаг 1: В большой кастрюле растопить масло. Шаг 2: Добавить к маслу лук, перец, селеру и тушить ...
Читать дальше -
Шаг 1: Сперва необходимо очистить наши креветки. Для этого острыми ножницами отрежем все ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Салат «Розы моря»...
Шаг 1: Листья пекинской капусты нарезать кубиком. Шаг 2: Болгарский перец очистить от семян и прожилок, нарезать кубиком. Сельдерей нарезать кубиком или кружком. Шаг 3: Размороженные ...
Фаршированные кальмары...
Шаг 1: Кальмары отварить (после закипания около 5 минут) в соленой воде, очистить. Шаг 2: Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Шаг 3: Брокколи “окунуть” ...