Главная » Салаты » Салат "Прикосновение ангела"

Салат «Прикосновение ангела»

Салат Прикосновение ангела
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный: ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало.
Ингредиенты:

Печень трески — 1 бан.;
Креветки (указываю вес неочищенных) — 400 гр.;
Крекер (соленый) — 90 гр.;
Помидор (средний) — 1 шт.;
Огурец (средний) — 1 шт.;
Капуста белокочанная — 100 гр.;
Лук зеленый (по вкусу);
Сырок плавленый (обязательно взять хороший, качественный) — 1 шт.;
Майонез;
Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт.;
Крабовое мясо (или палочки - 2-3 шт.) — 50 гр.

Способ приготовления:

Шаг 1:
На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров.
Шаг 2:
Мелко порезанный помидор (кубиками). Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость.
Шаг 3:
Натертый на мелкую терку плавленный сырок.
Шаг 4:
Печень трески.
Шаг 5:
Зеленый лук.
Шаг 6:
Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их).
Шаг 7:
Мелко нашинкованная капуста.
Шаг 8:
2 яйца (я на терке тру),
Шаг 9:
Креветки.
Шаг 10:
Снова зеленый лук.
Шаг 11:
Мелко порезанный огурец.
Шаг 12:
Крабовое мясо или 2-3 краб. палочки (порезанные).
Шаг 13:
Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы «укутать» всю поверхность салата. Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц.
Шаг 14:
Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике. Несмотря на наличие помидор, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 97 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Устрицы в нормандском соусе

Шаг 1: В сотейнике смешать вино и лук. Шаг 2: Тушить, пока вино не уварится, затем добавить рыбный бульон и снова уварить. Шаг 3: Загустить соус сметаной и поставить в теплое ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
ef34f930b000

Шаг 1: Печень помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Шаг 2: Лук обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, яйца отварить вкрутую. Шаг 3: Все выкладывать ...



Рейтинг рецепта
31 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 1031 votes, average: 9,70 out of 10