Фасолевый суп

• Рубрика: Супы с мясом, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,14/10 (12) Загрузка... Фасолевый суп потребует от Вас небольшого терпения всвязи с тем, что для приготовления кулинарного шедевра к его приготовлению придется приступить заранее, а точнее с вечера. Но фасолевый суп явно заслуживает такого к нему подхода. Результатом Ваших стараний будет вкуснейшее первое блюдо богатое витаминами.

Ингредиенты: мясо говядины 500-700 гр., стакан белой фасоли, 3 средние картофелины, морковь, луковица, ложка муки, зелень, перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем и варим 1,5 часа. Шаг 3: В это же время раскаляем масло в сковороде и добавляем лук полукольцами, затем тертую морковь и присыпаем мукой. Обжариваем минут пять. Шаг 4: В кастрюлю с бульоном выкладываем нарезанный картофель, спустя 10 минут докладываем зажарку и варим до мягкости картофеля. Шаг 5: В завершении варки по вкусу добавляем специи и присыпаем рубленной зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 331 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп «черепаховый» с ...

  

  Шаг 1: Телячью голову хорошо помыть, очистить и отварить до создания бульона. Шаг 2: Вынуть ...

  Читать дальше

• Сырный суп с курицы ...

  

  Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной ...

  Читать дальше

• Суп с гнездами...

  

  Шаг 1: Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим. Замешиваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

«Снежный краб» с мятным соусом...

Шаг 1: Все ингредиенты смешиваем. Шаг 2: Крабовое мясо и петрушку предварительно режем. Шаг 3: Формируем котлетки и обжариваем их слегка на сковороде с разогретым маслом. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Cливочный суп из устриц...

Шаг 1: Для данного рецепта будет нужна пароварка, чтобы устрицы в ней предварительно приготовились. Сливаем полученный из устриц сок в отдельную чашу. Шаг 2: Кипятим в ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (236)

Загрузка...