Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Казылык горячий

Казылык горячий

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Казылык горячий готовиться из конины. Это блюдо сытное и потрясающе вкусное. Идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Можно легко и без затруднений приготовить дома и порадовать изумительным вкусом ваших родных и близких. Дорогие хозяюшки готовьте и наслаждайтесь вкусненьким мясом.
Ингредиенты:

Конина - 1 кг.;
Говяжьи кишки - 300гр.;
Соль - по вкусу.
Лук репчатый - 400гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
Лавровый лист - 2 шт.;
Черный перец (горошек) - 2-3 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Взять мясистый, жирный кусок говядины или конины, нашпиговать небольшими кусочками величиной с лесной орех или пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Шаг 2:
Добавить соль, перец, перемешать и поставить в холодное место на 1,5-2 суток.
Шаг 3:
Затем в приготовленное мясо добавить по вкусу мелко порезанный лук и чеснок и снова перемешать.
Шаг 4:
Этим фаршем наполнить хорошо обработанную и промытую говяжью кишку, концы завязать.
Шаг 5:
Кишку положить в теплую подсоленную воду, куда добавить лавровый лист и 2-3 горошины черного перца. Варить до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 445 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Перед тем, как запекать мясо в духовке, его нужно замариновать. Говяжьи ребрышки моются в прохладной воде, максимально отделяются жилы и пленка, затем ребра распределяются ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,87/10 (46)
Загрузка...

Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,52/10 (60)
Загрузка...