Казылык горячий

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Казылык горячий готовиться из конины. Это блюдо сытное и потрясающе вкусное. Идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Можно легко и без затруднений приготовить дома и порадовать изумительным вкусом ваших родных и близких. Дорогие хозяюшки готовьте и наслаждайтесь вкусненьким мясом.

Ингредиенты: Конина - 1 кг.; Говяжьи кишки - 300гр.; Соль - по вкусу. Лук репчатый - 400гр.; чеснок - 2-3 зубчика; Лавровый лист - 2 шт.; Черный перец (горошек) - 2-3 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Взять мясистый, жирный кусок говядины или конины, нашпиговать небольшими кусочками величиной с лесной орех или пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Шаг 2: Добавить соль, перец, перемешать и поставить в холодное место на 1,5-2 суток. Шаг 3: Затем в приготовленное мясо добавить по вкусу мелко порезанный лук и чеснок и снова перемешать. Шаг 4: Этим фаршем наполнить хорошо обработанную и промытую говяжью кишку, концы завязать. Шаг 5: Кишку положить в теплую подсоленную воду, куда добавить лавровый лист и 2-3 горошины черного перца. Варить до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 445 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Веер из баклажанов...

  

  Шаг 1: Перед приготовлением баклажаны как следует вымойте. Каждый баклажан разрежьте пополам ...

  Читать дальше

• Жаркое в горшочке...

  

  Шаг 1: Свиное мясо нужно аккуратно нарезать ломтиками, затем поперчить и посолить. Шаг 2: Тщательно ...

  Читать дальше

• Бешбармак традиционн...

  

  Шаг 1: Из мяса удалить все жилки и плёнки. Уложить его в пятилитровую кастрюлю и залить тремя ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеченные говяжьи ребрышки...

Шаг 1: Перед тем, как запекать мясо в духовке, его нужно замариновать. Говяжьи ребрышки моются в прохладной воде, максимально отделяются жилы и пленка, затем ребра распределяются ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (46)

Загрузка...

Сырный суп с курицы и фасоли...

Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,52/10 (60)

Загрузка...