Китайський суп с дарами моря Том Ям

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,34/10 (47) Загрузка... Том ям является классическим китайским супом с морепродуктами. Кислое послевкусие этого супа достигается благодаря тому, что в нем ключевую роль играют лимонный сок и помидоры. Есть также тайский вариант этого супа с кокосовым молоком и рыбным соусом «нам ла».

Ингредиенты: Соевый соус; Вода 4 стакана; Длинный рис горстка; 2-3 лайма можно заменить лимоном; Несколько зубчиков чеснока; Щепотка морской соли; 2-3 перца чили; 3 небольших помидора Кинза; Душистый перец. Способ приготовления: Шаг 1: Давим чеснок через чеснокодавку. Шаг 2: Солим и перчим воду, добавляем туда раздавленный чеснок и ставим на плиту. Шаг 3: Когда вода закипит нужно бросить туда рис, варим его 5 минут. Шаг 4: Бросаем в рис наш набор морепродуктов (все это можно разнообразить рыбой). Шаг 5: Выдавливаем сок из лаймов или лимона в кастрюлю. Шаг 6: Перец чили режем на 4 тонкие полоски, их тоже отправляем в емкость с супом, туда же льем соевый соус и посыпаем черным перцем. Шаг 7: Далее режем помидоры и томим их вместе со всеми ингредиентами 5 минут. Шаг 8: Подавайте блюдо горячим с зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 487 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с помидоров и сы...

  

  Шаг 1: Сыр кинуть в кипящую воду и прокипятить 3 минуты. Шаг 2: Морковку, корень петрушки и лук ...

  Читать дальше

• Индийский суп с море...

  

  Шаг 1: В разогретую сковородку добавим чилийский перец, соус карри, куркуму. Шаг 2: Далее отправим ...

  Читать дальше

• Рыбный суп в горшочк...

  

  Шаг 1: Крошим очищенные овощи (морковку и клубни картофеля) кубиками из расчета по одному ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из кальмаров с грушей...

Шаг 1: Перепелиные яйца отварить вкрутую. Шаг 2: Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из свинины и сыра с мятой...

Шаг 1: Нарезать свинину мелкими кубиками, сыр – соломкой, помидоры и огурцы – кусочками. Шаг 2: Выложить листья салата, сверху положить подготовленные продукты, перемешивая ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (236)

Загрузка...