Рыбная солянка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (26) Загрузка... Для приготовления рыбной солянки Вы можете использовать любую рыбу по Вашему вкусу и предпочтениям. Прекрасно впишутся в этот рецепт как белая речная рыба так и красная морская. Рыбная солянка это прекрасная альтернатива популярного мясного аналога. Экспериментируйте и оставляйте отзывы об итогах Ваших экспериментов.

Ингредиенты: любая рыба - 500 г., маринованные огурцы среднего размера - 3 шт., 2 головки лука, томат - 2 ст. л., растительное масло, маслины, перец черный - щепотка, один лавровый лист. Способ приготовления: Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный полукольцами репчатый лук обжариваем на масле в кастрюле, с добавлением томатной пасты около 5 минут. Шаг 4: Выкладываем рыбу в кастрюлю вместе с маслинами и огурцами. Все заливаем рыбным бульоном и готовим 15 минут. Шаг 5: В завершении готовки добавляем лавровый лист.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 275 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп «черепаховый» с ...

  

  Шаг 1: Телячью голову хорошо помыть, очистить и отварить до создания бульона. Шаг 2: Вынуть ...

  Читать дальше

• Тыквенный суп с горо...

  

  Шаг 1: С вечера заливаем горох холодной водой и оставляем на ночь. Шаг 2: В кастрюлю с водой ...

  Читать дальше

• Сырный суп с молоком...

  

  Шаг 1: Рис замочить в воде на 15 мин. Потом отварить и положить в кипящее молоко. Шаг 2: Сыр натереть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жареные ломтики тыквы с томатным соусом...

Шаг 1: Вымойте тыкву и нарежьте на ломтики. Следите чтобы толщина ломтиков не превышала 1 сантиметра. Каждый ломтик очистите от кожуры. Шаг 2: Смешайте муку, семена кориандра ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (136)

Загрузка...

Кубинский лобстер с лимоном...

Шаг 1: В большой кастрюле вскипятить воду, погрузить лобстеров в кипящую воду и варить в течение 15 минут. Шаг 2: Аккуратно достать щипцами лобстеров из воды, поместить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...