Рыбная солянка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (26) Загрузка... Для приготовления рыбной солянки Вы можете использовать любую рыбу по Вашему вкусу и предпочтениям. Прекрасно впишутся в этот рецепт как белая речная рыба так и красная морская. Рыбная солянка это прекрасная альтернатива популярного мясного аналога. Экспериментируйте и оставляйте отзывы об итогах Ваших экспериментов.

Ингредиенты: любая рыба - 500 г., маринованные огурцы среднего размера - 3 шт., 2 головки лука, томат - 2 ст. л., растительное масло, маслины, перец черный - щепотка, один лавровый лист. Способ приготовления: Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный полукольцами репчатый лук обжариваем на масле в кастрюле, с добавлением томатной пасты около 5 минут. Шаг 4: Выкладываем рыбу в кастрюлю вместе с маслинами и огурцами. Все заливаем рыбным бульоном и готовим 15 минут. Шаг 5: В завершении готовки добавляем лавровый лист.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 374 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свекольный суп-пюре...

  

  Шаг 1: Очищаем и отвариваем свеклу. Шаг 2: После того, как она немного остыла, нарезаем на небольшие ...

  Читать дальше

• Сырный суп с курицей...

  

  Шаг 1: Бульон вливаем в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Шаг 2: Картофель очищаем ...

  Читать дальше

• Суп с рыбными тефтел...

  

  Шаг 1: Разделать тушу толстолобика, вырезать филе и отложить. Шаг 2: Оставшиеся части толстолобика ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии с лимоном...

Шаг 1: Для этого рецепта покупаем замороженные мидии. Их мы не размораживаем, а сразу выкладываем в кастрюлю, затем наливаем в кастрюлю воду холодную так, чтобы вода покрывала ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Креветки в томатно-чесночном соусе...

Шаг 1: Бланшируйте помидоры, затем снимите с них кожицу, порежьте. Измельчите чеснок. Смешайте овощи и белое вино, хорошо перемешайте. Шаг 2: Смажьте форму для запекания ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...