Рыбная солянка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (26) Загрузка... Для приготовления рыбной солянки Вы можете использовать любую рыбу по Вашему вкусу и предпочтениям. Прекрасно впишутся в этот рецепт как белая речная рыба так и красная морская. Рыбная солянка это прекрасная альтернатива популярного мясного аналога. Экспериментируйте и оставляйте отзывы об итогах Ваших экспериментов.

Ингредиенты: любая рыба - 500 г., маринованные огурцы среднего размера - 3 шт., 2 головки лука, томат - 2 ст. л., растительное масло, маслины, перец черный - щепотка, один лавровый лист. Способ приготовления: Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный полукольцами репчатый лук обжариваем на масле в кастрюле, с добавлением томатной пасты около 5 минут. Шаг 4: Выкладываем рыбу в кастрюлю вместе с маслинами и огурцами. Все заливаем рыбным бульоном и готовим 15 минут. Шаг 5: В завершении готовки добавляем лавровый лист.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 200 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Cуп «Гамбо» с морепр...

  

  Шаг 1: На час замачиваем рис в охлажденной воде. Отвариваем рис в режиме «крупа». Оставляем ...

  Читать дальше

• Сырный суп с картошк...

  

  Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг ...

  Читать дальше

• Cпаржевый суп с море...

  

  Шаг 1: Нужно обрезать концы спаржи. Жарим спаржу на сковороде в масле. Высыпаем муку в сковороду ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Осенний гриб”...

Шаг 1: Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на дуршлаг, чтобы масло стекло. Шаг 2: Отварную куриную грудку нарежем мелко. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (2)

Загрузка...

Американское печенье cookies...

Шаг 1: Яйца взобьем с сахаром. Шаг 2: Размягченное сливочное масло перетираем с мукой, добавляем разрыхлитель. Шаг 3: шоколад рубим на маленькие кусочки. Шаг 4: Соединяем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

1,15/10 (79)

Загрузка...