Рыбная солянка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (26) Загрузка... Для приготовления рыбной солянки Вы можете использовать любую рыбу по Вашему вкусу и предпочтениям. Прекрасно впишутся в этот рецепт как белая речная рыба так и красная морская. Рыбная солянка это прекрасная альтернатива популярного мясного аналога. Экспериментируйте и оставляйте отзывы об итогах Ваших экспериментов.

Ингредиенты: любая рыба - 500 г., маринованные огурцы среднего размера - 3 шт., 2 головки лука, томат - 2 ст. л., растительное масло, маслины, перец черный - щепотка, один лавровый лист. Способ приготовления: Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный полукольцами репчатый лук обжариваем на масле в кастрюле, с добавлением томатной пасты около 5 минут. Шаг 4: Выкладываем рыбу в кастрюлю вместе с маслинами и огурцами. Все заливаем рыбным бульоном и готовим 15 минут. Шаг 5: В завершении готовки добавляем лавровый лист.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 341 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Cуп из морепродуктов...

  

  Шаг 1: Растапливаем масло в сковороде. Кабачок и перец режем в форме квадратиков. Теперь его ...

  Читать дальше

• Суп харчо...

  

  Шаг 1: Режем мясо, ставим вариться, добавляем соль, не забываем снять пенку. Шаг 2: Через 30 минут ...

  Читать дальше

• Чечевичный суп с кур...

  

  Шаг 1: Обработанную филейную часть курицы отвариваем до готовности. Шаг 2: Лук, картофель ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп с сыром брынза и кукурузой...

Шаг 1: Очистить картофель от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками (соломкой), и увариваем картофель 15-20 минут. Шаг 2: Накрошить перец, лучок и морковь соломкой. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (69)

Загрузка...

Мидии Маринара с макаронами лингвини...

Шаг 1: В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте чеснок до прозрачности. В сковороду добавьте помидоры, орегано, базилик и молотый красный перец; ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...