Главная » Первые блюда » Супы сырные » Сырный суп

Сырный суп

Рубрика: Супы сырные

Рейтинг рецепта:

9,20/10 (25)

Загрузка...

Сырный суп - удивительно вкусное блюдо. Данное блюдо открывает Вам широкое поле для экспериментов. Пробуйте добавлять разные виды сыров от пикантных с ярко выраженными вкусами, до простых, традиционных сыров которые Вы часто используете для приготовления бутербродов.
Впервые приготовленный сырный суп непременно заставит восхититься Вашими кулинарными способностями Ваших родных и близких.
Приятного аппетита.

Ингредиенты:

вода - 2 л.
картофель - 500 г.,
тертый сыр - 100 г.,
мука - 30 г.,
3 желтка,
лимонный сок,
черный перец,
любая зелень,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания.
Шаг 2:
Далее, выкладываем тертый картофель. Все солим по вкусу, приправляем перцем и готовим 15 минут.
Шаг 3:
Натираем на мелкой терке кусочек сыра и засыпаем в суп. Следом вливаем взбитые желтки, лимонный сок и все это непрерывно помешиваем деревянной ложкой.
Шаг 4:
Разливаем по тарелкам и сверху посыпаем рубленной зеленью. К супу желательно подать маленькие сухарики.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 244 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Тефтельки из креветок и цуккини со сливо...

Шаг 1: Соедините креветки, цуккини, чеснок, петрушку, цедру, лимонный сок и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Шаг 2: Хорошо перемешайте все руками, накройте пищевой пленкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Жюльен в шляпках грибов...

Шаг 1: Шляпки грибов очистить от верхней кожицы. Срезать ножки и немного углубить шляпки изнутри, удалив перепонки. Шляпки временно оставляем в покое, а вот ножки грибов ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Сырный суп

Похожие рецепты: