Клафути из креветок

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Креветки

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным. Это блюдо легко и быстро готовиться, и требуется минимальное количество ингредиентов. Дорогие хозяюшки готовьте дома и радуйте своих родных и близких вкусненьким изящным блюдом.

Ингредиенты: Мускатный орех — 1 щепотка; Молока — 150 гр.; Яиц — 3 шт.; Мука — 120 гр.; Соды на кончике ножа — 1 шт.; Соль — 0,25 ч.л.; Шампиньоны — 100 гр. (начинка); Креветок — 300 гр.; (начинка); Чеснок — 1 Зубчик (начинка); Петрушка, веточки — 4 шт. (для украшения); Кунжут — по вкусу (для украшения). Способ приготовления: Шаг 1: Просеять муку для теста, с содой смешать. Слегка взбить в другой посуде яйца, молоко, добавить и приправить мускатным орехом, перцем, солью. Постоянно взбивая вилкой, влить эту смесь в муку, до образования жидкого однородного теста. На тридцать минут оставить тесто. Рекомендуем использовать блендер для приготовления теста. Шаг 2: Очистить креветки от панциря, вдоль спинки креветки сделать разрез и кончиком ножа удалить внутренности (черная жилка). Сливочное масло растопить в сковороде, добавить креветок и не более трех минут, помешивая, жарить. Мелко порезать чеснок, добавить к креветкам и около минуты еще жарить. Креветки станут розового цвета. Измельченную зелень петрушки добавить к креветкам. Шаг 3: Хорошо промыть грибы, нарезать крупными кусочками, кладем к креветкам и еще 2 минуты жарим. Шаг 4: Креветки с грибами выложить в смазанную маслом форму. Тестом залить и кунжутом посыпать. До появления золотистой корочки выпекать, температура 220 градусов. Шаг 5: Клафути готов. Украсив веточками зелени, подавать на стол горячим. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 370 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Плов с креветками...

  

  Шаг 1: Почистить и мелко нарезать лук. Шаг 2: Обжарить в сковороде с хорошо разогретым растительным ...

  Читать дальше

• Лазанья с креветками...

  

  Шаг 1: На сковороду налить оливковое масло и отправить туда измельченный лук с чесноком. Шаг ...

  Читать дальше

• Креветки заливные...

  

  Шаг 1: Ставим на плиту кастрюлю с водой. Шаг 2: Нарезаем морковь, корень петрушки и репчатый ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ризотто с грибами...

Шаг 1: Рис промываем в трех водах.  Режем лук мелкими кубиками, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем рис, обжариваем вместе с луком. Коричневый ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Креветки в микроволновке...

Шаг 1: Если креветки у вас замороженные – необходимо их разморозить. Я отправляю креветки в упаковке в емкость с горячей водой. Шаг 2: Промываем креветки и даем воде ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...