Клафути из креветок

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Креветки

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным. Это блюдо легко и быстро готовиться, и требуется минимальное количество ингредиентов. Дорогие хозяюшки готовьте дома и радуйте своих родных и близких вкусненьким изящным блюдом.

Ингредиенты: Мускатный орех — 1 щепотка; Молока — 150 гр.; Яиц — 3 шт.; Мука — 120 гр.; Соды на кончике ножа — 1 шт.; Соль — 0,25 ч.л.; Шампиньоны — 100 гр. (начинка); Креветок — 300 гр.; (начинка); Чеснок — 1 Зубчик (начинка); Петрушка, веточки — 4 шт. (для украшения); Кунжут — по вкусу (для украшения). Способ приготовления: Шаг 1: Просеять муку для теста, с содой смешать. Слегка взбить в другой посуде яйца, молоко, добавить и приправить мускатным орехом, перцем, солью. Постоянно взбивая вилкой, влить эту смесь в муку, до образования жидкого однородного теста. На тридцать минут оставить тесто. Рекомендуем использовать блендер для приготовления теста. Шаг 2: Очистить креветки от панциря, вдоль спинки креветки сделать разрез и кончиком ножа удалить внутренности (черная жилка). Сливочное масло растопить в сковороде, добавить креветок и не более трех минут, помешивая, жарить. Мелко порезать чеснок, добавить к креветкам и около минуты еще жарить. Креветки станут розового цвета. Измельченную зелень петрушки добавить к креветкам. Шаг 3: Хорошо промыть грибы, нарезать крупными кусочками, кладем к креветкам и еще 2 минуты жарим. Шаг 4: Креветки с грибами выложить в смазанную маслом форму. Тестом залить и кунжутом посыпать. До появления золотистой корочки выпекать, температура 220 градусов. Шаг 5: Клафути готов. Украсив веточками зелени, подавать на стол горячим. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 392 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Креветки на подушке ...

  

  Шаг 1: Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия, добавьте красный перец и 2 ст.л. воды. Шаг ...

  Читать дальше

• Рис с жареными креве...

  

  Шаг 1: Рис необходимо предварительно отварить до готовности. Однако не переварите рис и не ...

  Читать дальше

• Креветки барбекю...

  

  Шаг 1: Перемешать все специи в небольшой миске. Попробовать немного – смесь должна быть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с говядиной и пекинской капустой...

Шаг 1: Отварить заранее говядину. Также заранее отварить говяжий язык, предварительно хорошо помыв его от слизи. Охлажденное вареное мясо нарезать соломкой. Охлажденный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (496)

Загрузка...

Мясной суп с томатами...

Шаг 1: Из супового набора сварим бульон, затем процедим его. Шаг 2: Помидорки перемелем блендером, добавить к ним чеснок, либо чеснок измельчить прессом и затем прибавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (56)

Загрузка...