Апельсиновые вафли с шоколадным соусом

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 0,06/10 (270) Загрузка... Как вы уже успели убедиться, вафли весьма лёгкий в приготовлении и всегда востребованный десерт. Вафли, рецепт которых мы предложим на этот раз, тоже прост в приготовлении. Но мы также приготовим к ним еще и шоколадный соус. Апельсиновые вафли, политые шоколадным соусом, имеют весьма насыщенный аромат и необыкновенный вкус.

Ингредиенты: Мука - 1 стакан; молоко - 1 стакан; сливки - 100 мл.; масло сливочное – 100 гр.; яйца - 2 шт.; апельсин - 2 шт.; шоколад черный - 100 гр.; сахар - 2 ст. ложки; дрожжи – 20 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Дрожжи растворим в 1/4 стакана теплой воды, добавим щепотку сахара, размешаем. Оставим настояться на 10 минут. Шаг 2: Добавим молоко и растворенные дрожи в просеянную муку, тщательно перемешаем. Шаг 3: Яйца взобьем с сахаром и 1 /3 стакана сливок. Добавим в тесто. Шаг 4: Растопленное масло добавим в тесто. Шаг 5: Провернем апельсины. Половину цедры и сока добавим в тесто, перемешаем и поставим тесто в теплое место на 1 час, чтобы подошло. Шаг 6: Готовим шоколадный соус. Шаг 7: Растопим шоколад на водяной бане. Шаг 8: Оставшиеся сливки вливаем в шоколад, размешаем. Шаг 9: Добавим в теплый шоколад оставшейся апельсиновый сок и цедру. Соус готов. Шаг 10: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выложим нужное количество теста. Шаг 11: Выложим вафли на блюдо и подадим с теплым шоколадным соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 983 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Классическая итальян...

  

  Шаг 1: В миску наливаем теплую воду, добавляем дрожжи и ложку муки, все размешиваем и отставляем ...

  Читать дальше

• Печенье сахарное...

  

  Шаг 1: Отделяем белок от желтка. Желток пойдет в тесто, а белок для прилипания сахарной обсыпки. Шаг ...

  Читать дальше

• Шоколадные вафли...

  

  Шаг 1: В просеянную муку и добавляем какао-порошок и сахар. Все компоненты смешиваем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Абхазский суп с перепелами...

Шаг 1: Обрабатываем тушки перепелок и хорошо промываем. В подходящую по размерам кастрюлю складываем целые тушки перепелок, заливаем водой холодной и ставим их варить. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (45)

Загрузка...

Горячая закуска с крабовым мясом...

Шаг 1: Разогреть духовку до 200 С градусов. Шаг 2: Измельчить крабовое мясо или крабовые палочки. Добавить сметану, майонез и кефир. Шаг 3: Добавить каперсы, нарезанные артишоки, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...