Главная » Вторые блюда » Блюда из овощей » Луковые оладьи с шампиньонами и сыром

Луковые оладьи с шампиньонами и сыром
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,68/10 (125)
Загрузка...
Луковые оладьи с шампиньонами и сыром очень подойдут для того чтобы позавтракать ими или легко перекусить между приемами пищи. Рецепт очень прост в приготовлении и займет у вас как максимум 20-25 минут. Кушать оладьи лучше свежими, только что приготовленными. Подавать рекомендуем с пресным соусом. Для соуса прекрасно подойдет, например сметана, но можете выбрать любой соус на ваш вкус, или вообще подать их как гарнир к мясным блюдам. О своих экспериментах напишите в комментариях!
Ингредиенты:

Зеленый лук - 400 гр;
Лук репчатый - 1 шт;
Шампиньоны - 6-8 шт;
Сыр - 100 гр;
Чеснок - 3-4 зубчика;
Соль;
Перец;
Сметана - 100 гр;
Яйца - 2-3 шт;
Мука - 100 гр.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Как следует вымойте зеленый лук и мелко-мелко нашинкуйте. Добавьте щепоточку соли и разомните толкушкой чтобы лук дал сок.
Шаг 2:
Нарежьте шампиньоны на средние кусочки произвольной формы, лук мелко порубите а чеснок продавите через пресс для чеснока. Все это добавьте к луку и как следует перемешайте.
Шаг 3:
Натрите сыр и засыпьте его к луку с овощами, разбейте туда яйца и высыпьте муку, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4:
Обычной столовой ложкой наберите смесь, положите на разогретую сковороду и жарьте по 1-2 минуты каждую сторону оладья до аппетитной корочки. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1226 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Устрицы на пару...

Шаг 1: Приготовить сальсу. Помидор разрезать пополам, семена удалить, а мякоть мелко порубить. Огурец и лук также мелко порубить. Сложить овощи в миску, добавить кинзу, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Кролик с артишоками...

Шаг 1: Кролика порезать, посолить, поперчить. Шаг 2: Почистить чеснок, порезать пополам. Шаг 3: Подрумянить чеснок на сковороде с оливковым маслом. Положить туда кролика ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом