Баранина в духовке
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,65/10 (49)
Загрузка...
Готовое блюдо станет замечательным дополнением к любому гарниру, а также, имейте в виду, что оно отлично сочетается с любым красным вином. По приведенному ниже рецепту вы сможете приготовить такое количество баранины в духовке, запеченной в фольге, что её будет достаточно для того, чтобы основательно накормить шестерых человек.
Ингредиенты:

1,5 килограмма бараньего окорока;
10 горошин черного перца;
5 зубчиков чеснока;
1 столовая ложка тимьяна;
1 столовая ложка майорана;
5 столовых ложек растительного масла;
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Горошинки черного перца пересыпаем в ступку и хорошенько его там растираем.
Шаг 2:
Затем, добавляем к перцу очищенные зубчики чеснока и продолжаем растирать.
Шаг 3:
В отдельной сухой миске смешиваем между собой растительное масло, майоран и тимьян.
Шаг 4:
Добавляем к специям перетертый перец с чесноком. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 5:
Образовавшейся массой (маринадом), тщательно натираем баранину со всех сторон.
Шаг 6:
Бараний окорок, смазанный специя, перекладываем на кусок фольги, и заворачиваем его в ней.
Шаг 7:
Кладем баранину в форму, в которой будет его запекать, и отправляем в духовку.
Шаг 8:
Весь процесс готовки занимает около 120 минут, при этом готовить баранину нужно при температуре 180С.
Шаг 9:
Готовую баранину извлекаем из фольги, и подаем к столу, пока мясо не остыло.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 932 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Запеканка с ветчиной

Запеканка с ветчиной...

Шаг 1: Картофель очистить, сварить и размять в пюре. Шаг 2: Ветчину нарезать равными по величине кусочками. Шаг 3: В картофельное пюре добавить молоко, ветчину, тёртый сыр, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,40/10 (42)
Загрузка...

Зеленая фея пунш...

Шаг 1: Чашу для пунша наполните льдом примерно на половину. Шаг 2: Налейте в чашу для пунша ликер блю кюрасао, ром, водку и серебрянную текилу. Добавьте абсент и выжмите ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,06/10 (257)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом