Салат из капусты, запечённой курицы и груши

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Лето - салатная пора. Новые идеи никому не помешают... Простой, очень лёгкий салат с изумительной грушевой заправкой, из серии - "никогда не надоедает, пока не наешься всласть". Сплошная польза и наслаждение! Салат - практически "круглогодичный".

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 300 гр.; Груша (крупная) — 1 шт.; Грудка куриная — 1 шт.; Уксус (белый винный, бальзамик) — 2 ст. л.; Соль; Перец черный; Масло растительное — 2-3 ст. л.; Перец белый. Способ приготовления: Шаг 1: Куриные грудки (кол-во – по вкусу) посолить и поперчить белым молотым перцем, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 200*С минут 20. Шаг 2: В это время мелко нашинковать капусту. Шаг 3: Присыпать солью, перцем, хорошо обмять, чтобы пустила сок и добавить белый винный уксус. Шаг 4: Очистить грушу и натереть её на крупной тёрке прямо в салатник с капустой, чтобы сохранить сок. Шаг 5: Остывшую грудку нарезать кубиками или разобрать на волокна. Шаг 6: Добавить в салатник мясо, заправить маслом (без запаха). Шаг 7: Для свежести и по желанию можно добавить мелконарезанный укроп.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 254 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Прыгажу...

  

  Шаг 1: На филе сделаем неглубокие надрезы, чтобы мяско лучше пропиталось. Теперь замаринуем ...

  Читать дальше

• Теплый салат с кальм...

  

  Шаг 1: Помидор черри нарезаем на половинки Шаг 2: Моем салат.. нарезаем (или рвем руками), выкладываем ...

  Читать дальше

• Салат Грибной...

  

  Шаг 1: Грибы отварить в кипящей воде 3-5 минут. Выложить в дуршлаг, дать стечь воде. Шаг 2: Нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рагу по-испански с курицей...

Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (74)

Загрузка...

Овощи с грибами...

Шаг 1: Перед приготовлением все овощи как следует помойте. Картошку очистите от кожуры и отварите до мягкого состояния. Шаг 2: Произвольным образом нарежьте все овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (598)

Загрузка...