Салат из капусты, запечённой курицы и груши

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Лето - салатная пора. Новые идеи никому не помешают... Простой, очень лёгкий салат с изумительной грушевой заправкой, из серии - "никогда не надоедает, пока не наешься всласть". Сплошная польза и наслаждение! Салат - практически "круглогодичный".

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 300 гр.; Груша (крупная) — 1 шт.; Грудка куриная — 1 шт.; Уксус (белый винный, бальзамик) — 2 ст. л.; Соль; Перец черный; Масло растительное — 2-3 ст. л.; Перец белый. Способ приготовления: Шаг 1: Куриные грудки (кол-во – по вкусу) посолить и поперчить белым молотым перцем, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 200*С минут 20. Шаг 2: В это время мелко нашинковать капусту. Шаг 3: Присыпать солью, перцем, хорошо обмять, чтобы пустила сок и добавить белый винный уксус. Шаг 4: Очистить грушу и натереть её на крупной тёрке прямо в салатник с капустой, чтобы сохранить сок. Шаг 5: Остывшую грудку нарезать кубиками или разобрать на волокна. Шаг 6: Добавить в салатник мясо, заправить маслом (без запаха). Шаг 7: Для свежести и по желанию можно добавить мелконарезанный укроп.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 271 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Orange&...

  

  Шаг 1: Цветную капусту и яйца отварить. Капусту в подсоленной воде, до готовности. Яйца – ...

  Читать дальше

• Салат из жареных огу...

  

  Шаг 1: В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные тонкими брусочками. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Загадоч...

  

  Шаг 1: Кальмаров промываем, вытаскиваем жесткий позвоночник, кладем в кипяток и отвариваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Китайский суп из утки...

Шаг 1: Обработанное филе утки нарезаем длинными полосками. Заливаем мясо утки водой холодной и доводим до кипения. Обязательно снимаем пену и образовавшийся жир. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (6)

Загрузка...

Мидии в пиве...

Шаг 1: Тщательно промойте мидии. Следите за тем, чтобы все они были плотно закрыты. Растопите в кастрюльке масло и добавьте перец, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...